ʻOiaiʻaʻoleʻo kaʻu mauʻoihana punahele nui i nā kuki, ke hana nei wau i kekahi mau mea'ē aʻe. Nui koʻu aloha i ka pōkole a me ke aloha no ka linzer a me nāʻanoʻokoʻa likeʻole sandwich. Aia kekahi mea e pili ana i kēlā pīpī pīpī ma waho, heʻono, hoʻoulu i ka piha i loko, aʻo ka mea a pau i hoʻoluliluliʻia me ka paina paina e hui pū nei i kahiʻai maikaʻi loa.
ʻO nā kuki Suki a mai ka hale kūʻai kūʻai he meaʻonoʻole i ka hopena o ka hoʻopihaʻana, hiki i ka nui o nā luna mālama mālama iā lākou. Akā i ka homemaʻa, aiʻole ka hana kuke meaʻai,ʻo nā kuki ko lākou manawa i maʻa mau loa me ka manawa, e like me ka hoʻopihaʻana i ka hoʻopihapiha i nā kukui. Auē, ua maikaʻi!
ʻO kekahi o kaʻu mau mea i piha i ka punahele he hopena maikaʻi loa o ka Honua Hikina o koʻu wā'ōpiopio, lā . Heʻanoʻono maoli nō ia no ka mea he wahi wale nō o ka meli a me ka paʻakai kahi e pono ai e hana i kahiʻoihana piha loa.
Ka mea e pono ai
- No nā Kuki:
- 2 kalo palaoa (ke kumuhana)
- 1/2 ke kō
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 1/2 'aila būkeke (kahi iʻokiʻoleʻia,'ōwili aʻokiʻia i loko o nā'āpana 1-ini)
- 1 teaspoon vanilla
- 1 kapu
- ka pata
- No ka hoʻopaʻaʻana:
- 12 lā (i kohoʻia)
- 1 ka wai wela
- 1 punetune
- ka meli
- ʻO ka paʻakai
Pehea e hana ai
E hoʻouka i nā lā i kauʻia i kahi kīʻaha a hoʻopiha i ka kīʻaha o ka wai wela. Eʻae i ka hoʻokuʻu no 30 mau minuke. Ke hoʻomākaukau, e hoʻopau i nā lā a me 1/4 kapu o ka wai i kahi meaʻai meaʻai me ka meli a me ka paʻakai. Puree a hiki i kaʻoluʻolu loa.
No ka hanaʻana i nā kuki, e līlū i ka palaoa, ke kōpaʻa a me ka paʻakai ma loko o kekahi pola nui. Eʻokiʻoki i ka wai pīpī me kaʻokiʻoki a me kaʻula. Hiki iāʻoe ke hana i kēia i kahi huila hui.
E hoʻomoʻi i ka vanilla a me ka pata a hoʻonā a huiʻia. E hoʻomaopopo i ka mānoanoa o ka pahu paona no ka huila a ponoʻoe e hana i kēia me ka lima. E hoʻohuli i ka palapalapala i waho o ka papa hana i hoʻonohonohoʻia i loko o kahi kōpae. E hoʻopiliʻia i loko o ka pākiki a me ka pahu hau no ka manawa he 30 mau minuke.
E wela i ka umu a 350 kapuaʻi. E kiola i ka pailakake kuki, ma kahi ohua maikaʻi, a hiki i kahi 1/4 "mānoanoa. E hoʻohana i kahi kope kuki (ʻo wau paha he 3") eʻokiʻoki i nā kāwaha a kau ma luna o kahi pepa pani e kāwiliʻia me ka pepa pepa. E kupa no ka 12 - 14 mau minuke ae 'oluʻolu e hoʻomaha no ka li 15 mau minuke ma mua o ka neʻe' ana. E mimiki loa nā kuki ke laweʻoe iā lākou mai loko mai o ka umu akā e paʻakikī ma hope o ka hauʻoli.
E waiho i ka punetuni o ka lālani mele e hoʻopiha i ka waenakonu o hoʻokahi kuki a ma luna me kahi lua kuki e hoʻolaha i ka hoʻopihaʻana. Aʻo ka 3 "cutter e hāʻawi mai i kahi mau kuki 16 he 8 mau kuki.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 692 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 15 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Nā Carbohydrates | 121 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 5 g |