No ka "paʻi"ʻana i ka pāʻani,ʻo ia ke'ō'ō i ka'enekene me ke'ōpae ma mua o kaʻaila. Ke hanaʻana i nā unuhiʻana i ka "hoʻokani pila,"ʻoiaʻiʻo. Mālama kēia i ka mahuka o ka paila iʻole e paʻi ke paʻi i ka umu. I ka manawa maʻamau, hoʻohanaʻia kēiaʻano i ka wā e pani ai ka makapō i kahi paʻi paʻi ma mua o ka hoʻopihaʻana.
Hiki iāʻoe ke "paʻi" i kahi pāʻina ma ke kānanaʻana me ka'īlio, a iʻole e hoʻohana i kekahi mea hana i hanaʻia no kēia hana. Ināʻaʻoleʻoe e kuke i ka pies i kēlā lā i kēia lā, e maikaʻi loa ka māla.
Ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻohana i kahi pākuʻi e kāpili i ka maka, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kou mau lima e pinu aiʻole e hoʻokala i kaʻaoʻao o ka'ūpuku me kou manamanalima a me ka lima lima. ʻO ka poʻe e lapalapa ana i ka wā maʻamau, e nānā i ka hanaʻana i nā mea pono e hiki ai iāʻoe ke kūʻai aku i ke kāpili i kahi'ōpū ma mua o kou hoʻokomoʻana i loko o ke pā pala.
Pehea e kīkiʻi ai i kaʻaila kino
Hiki paha iāʻoe ke lohe i kahi luna hānai haʻi aku i kā lākou kōkua e "hoʻokomo i ka pie pie" ma mua o ka pailaʻana iʻole e haʻalulu. E hoʻopihaʻia nā puka i hanaʻia e ka hōʻailona a hana hana paha i ka wā eʻai ai ka pāpaʻi, no lailaʻaʻoleʻoe e hopohopo e pili ana i ka hoʻopihaʻiaʻana o kaʻaiʻana i loko o ka pīpī i ka pākeke ma lalo nei. E mālama i ka nui o nā puka nui, no ka nui o ka pakeleʻana o ka puma, akā,ʻaʻole nui ka uhaeʻana i nā meaʻai.
E aʻo pehea e kāpae ai i kāu paila palaoa paila i nā hananaʻelua:
- E hoʻopili i kāu paila palaoa. Ma hope o kou'ōwiliʻana i ka palapalapala, hiki iāʻoe ke paʻi i loko o ka pahu i mea e pakele ai ka mahu i ka wā e kuke ai. Ināʻole, e nui ana nā hua a me nāʻeke i loko o kāu pīpī e hana ai i kahi'ālana papaʻole no kāu kohoʻana o ka hoʻopihaʻana.
- E kaomi i ka paila i loko o ka pā. I ka manawa e makaukau ai, e hana i ka maka ma ke kau ana a puni me ka lolo, a me nāʻaoʻao. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i kēiaʻano ma ka hoʻohanaʻana i nā anapuni paona, e lawelawe ana i ka mea hoʻokahi.
ʻO nā hua'ōleloʻaʻole ka mea maikaʻi loa
He mea kōkua ka hanaʻana no nā kāpenaʻokoʻa, ka pīkī, ka pizza, ka pāpale kila, a me nā mea'ē aʻe.
Keʻole ka hanaʻana, heʻoiaʻiʻoʻo ka paʻakikī i ka paila palaoa hiki ke alakaʻi i nā lelo, a hiki i nā lehua ke hana i kahi hopena hopena a me kahi pilikia i ka lumi kuke. ʻO nā manawa'ē aʻe, akā,ʻo ia wale nō ka hanaʻana i kekahi mau momona i ka palaoa. ʻO kekahi mau mea kanu i nā meaʻai, e like me Mark Marklo o Pizza a Casa Pizza School ma NYC, e manaʻoʻiʻoʻoe he "mau kumu keu" nā hua. ʻAʻole pono ka meaʻino i kahi'ōmaha kaomi-hiki ke hana i ka pilina, ka hoʻonuiʻana, a me ka meli maikaʻi loa.
Dock Inā Ponoʻoe
I ka pae hope loa,ʻo ka hoʻopaʻaʻana e pili ana i ka hopena hopena a uaʻoi aku ka nui ma ka kukeʻana. Hoʻopiliʻia nā pānaʻi pīpī ma mua o ka puhiʻana. E hōʻoia e hana i nā'āpana ma ka ili o kāu pīpī, ka berena, a me nā'ōwili ma mua o ka pailaʻana i hiki ai ka paila palaoa e like me keʻano āu e makemake ai no kāu meaʻai. E aʻo pehea e hana ai i kahi'alakaiʻono momona no ka meaʻono a me ka meaʻono. Ma lalo o hoʻokahi hola, e liloʻoe i pro ma ka pate brisee a mālama.