ʻO ka meaʻai hoʻomalapalaʻo Potato

ʻO Locro de papa kahi hīpīʻuala māla a he mea nui o ka meaʻai Ecuadorian. Hāʻawiʻia i ka lono a me ka lono, a lawelaweʻia me ka'ōlaʻi paʻakai . Kahi aʻo Locro de papa he mea maʻalahi a wikiwiki loa e hana, me nā mea hana. Hoʻomaʻamaʻa a hoʻopihaʻia - ka meaʻai maikaʻi loa. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi'āpana amarillo liʻiliʻi i kaʻaila kapiʻuki inā makemakeʻoe i ka kī liʻiliʻi. ʻO ka'ōpala kahi waihona nui loa (ʻo ka mea nuiʻo Andean chocho kānana ).

Ka mea e pono ai

• 1 kahi nui (ʻoki)
• 2 cloves keleka (minced)
• 1 kaʻaila o kaʻaila
• 2 punetēpē ka paʻakai
• Kō koho: 1 punetēpē kaʻaila amarillo
• 1 teaspoon cumin
• 2 paona pīpī
• 2 mau kapu moa
• 2 kahe wai
• 1/2 kaomiʻaila
• 1/2 kapu waiū
• 1 hua
• 5 ounce
• Hoʻolālāʻia ke koho: ka pākomoʻae
• Hoʻopiliʻia ke koho: kahe a me ka frozen queso fresco
• Kō koho:
• Hoʻoponopono Sau

Pehea e hana ai

1. Kū i kaʻaila 1 baila baila a me kaʻaila 1 ka 'aila ma loko o ka ipu lepo.
2. E hoʻoulu i ke koʻasaʻokiʻoki a me ke kālaki i kālaiʻia, a me ka pāpale kōleka amarillo kō koho. 'Oiʻo ka'ōpū ma luna o kahi wela a hiki i ka'aluʻolu, kaʻala a me ka translucent.
3. ʻOiai e kuke ana nāʻaila, puhi i kaʻuala aʻokiʻoki i loko o ka cubic inch. E hoʻokaʻawale.
4. Keʻaeʻa a me ke aniani nāʻalima, e hoʻonui i hoʻokahi kapu o ka mea moa.
5. Wehe i ka huiʻana i ka mea holoi a hana a hiki i ka maemae maikaʻi. E hoʻokaʻawale.

1. E hoʻokuʻi i kaʻuala i ka ipuʻea a me 1 punetēpē ka wai. Hoʻolālā a hiki i kaʻala o ka'alala a hoʻomaka e hoʻomaka i ke gula.
2. E hoʻomoʻi i ka waiʻopa a hoʻi i ka ipuhao me kaʻuala, me kekahi kīʻaha'ē aʻe o ka mea moa a me nā kīʻaha 2 kapu.
3. Lawe mai i ka wai i kahi simmer, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, a kuke ka'ailala a hiki i ka manawa eʻoluʻolu nui ai i ka 20-25 mau minuke.
4. ʻO Mash i ka'ōlaʻi i loko o ka ipuhao me ka mashūla.
5. I loko o kahi kīʻaha, e hoʻokuʻu i ka hua me kaʻaila a me ka waiū. Hiki i kahi kīʻaha o ka paila wela i loko o ka waiū a me kaʻaila, a laila hoʻohui i ka moa, hāwanawana e hoʻokuʻi.
6. ʻO Whisk i loko o ka'ūpī liʻiliʻi a maloʻo. Hoʻomaʻa i ka paʻakai me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
7. E lawelawe i ka'ōpena e hoʻolālāʻia, e kāhikoʻia me ka'ōkoma a me ka palaoa frozen queso fresco .

E lawelawe 6 me ka lokomaikaʻi.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	421
Ka nui o ka momona	23 g
Ka momona	13 g
Ka momonaʻole	8 g
ʻO Cholesterol	94 w
Sodium	362 mg
Nā Carbohydrates	40 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	15 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.