ʻAʻole maopopo iā ia ka mea nāna i hana i ka macaroni a me ka liiki, ai ka manawa, akā hiki iāʻoe ke heluhelu i ka manaʻo maikaʻi o nā mea kākau moʻolelo meaʻai . ʻO ka mea maopopo loaʻo ka Kraft Foods i hana i ka maka mele a me ka liʻakai iʻoi aku ka meaʻAmelika ma ka makahiki 1937 i ka manawa i hoʻolaha aku ai ka hui i kaʻaina pume.
ʻOiaiʻo Kraft Macaroni a me Cheese (aʻo Velveeta paha, inā makemakeʻoe) e hana maoli i ka mea e pono aiʻoe i kaʻaina awakea i 10 mau minuke aiʻole ka liʻiliʻi,ʻoiaʻiʻo, he wahi kūpono kahi hana maʻamau. kou kīʻahi i kēia lā.
ʻO ka Havarti aʻo Monterey Jack i ka meaʻai ma kēiaʻano hoʻomoʻaʻana he inoa ia no kahi rou, akā ua hoʻohui pū mākou i nā leka i ka hoohalike. E hoʻohana wale i kahi kikoʻu a me ka whisk no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka palaoa i loko o ka waiū. A laila, i ka wā e heheʻe ai ka pua, e hoʻohemo i ka pā mai ka wela a laila e lilo ka paila iʻaila aʻaʻole e lilo i palaoa.
Makemakeʻoe e pani a pale paha i nā meaʻaʻaʻole eʻaeʻoleʻia i loko o kouʻohana. A ināʻaʻole i loaʻa ka hua hou, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā lālo a hiki i ka malolo a me ka maloo a me nā lāʻau maloʻo. Eʻoluʻolu e hōʻalulu i nā meaʻai'ē aʻe ma mua o ka kukeʻana.
Ka mea e pono ai
- 1/2 lb hoʻomaʻamaʻa maloʻo (pene, iʻokiʻia e like me ke kuhikuhi paʻi)
- 5 I ka piko (mahele)
- 3/4 kapu pākī (panko)
- 1 Pākē kahi pāʻani (kahi pāʻani)
- 2 Pākē Basil (kahi iʻoki)
- 1 1/2 tsp paʻakai (māheleʻia)
- 1/2 tsp pepaʻeleʻele (māheleʻia)
- 1 tsp keleka (minced)
- 1/2 kīʻahaʻaila (kāpena)
- 1/2 kāleti kālai (hukiʻia)
- 1 kapu broccoli.
- 1/2 kapu zucchini (hoʻokipa)
- 1/2 pahu kupa
- 1/2 kīʻaha pīpī
- 2 1/2 palaoa
- 1 1/2 kapu waiū
- 1 ka peleʻo Havarti (nā mea i puhiʻia i ka'ōpū, i kālaiʻia)
- 2 aila Monterey Hōʻakena Jack (grated)
- 3 mau'ōmato (beefsteak, i ka 'īnika 1/4 iniha, e pili ana i 10 a 12 mau paʻi)
Pehea e hana ai
- E ho ohumu i ka umu a 375 ° F.
- Hoʻolōʻia i 3 mau lākihi ma ka mahana wela ma kahi nui nui, umu ahi-pale skillet. I kēia manawa, i loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ka palaoa crumbs, pasili, basil, 1/2 tsp salt, a me 1/4 tsp pelo. A laila, e hoʻomoʻi i ka wai a melted a hoʻolālā a huiʻia. E hoʻokaʻawale.
- E hoʻolālāʻia i 2 Tbsp o ka pata ma luna o ka mahana wela ma ka skillet hoʻokahi. E hoʻoulu i ke kālani, aniani, a me nā kāloka a me ka kani a hiki i ka loliʻana o nā'okiki, e like me ka 6-8 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka broccoli a me ka saute noʻelua mau minuke. E hoʻomoʻi i ka zucchini, ka palaoa, a me nā pepa a me ka saute noʻelua mau minuke'ē aʻe. Hoʻohui i ka palaoa a me ka saute no kekahi minuke. E hoʻonui i ka waiū a me ka wela a hiki i ka hoʻohālikelikeʻana a me ka hoʻopiliʻana o ke kōpena.
- E ho'ēmi i ka mahana me ka hoʻouluʻana i nā puaʻaʻelua, i ka 1 tsp salt, and 1/4 tsp pepper. E hele a hōʻalu i ka paʻakai a laila e wehe i ka pan mai ka wela. E hoʻomoʻi i ka pasta a hoʻolālā a hiki i ka uhiʻiaʻana me ke kīna a me nā mea kanu. Ma luna o ka piko o ka mac a me ka pulina me nā pāʻani. E hoʻopau i ke kīʻaha ma ka pīpīʻana i ka palaoa ma ka'ōwili i nā tōmato.
- E kīʻaha no 45 mau minuke, aiʻole a hiki i ka mīniʻiaʻana o nā'ōmaʻomaʻa a he gula ke kuhū.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 669 |
| Ka nui o ka momona | 32 g |
| Ka momona | 18 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 1,291 mg |
| Nā Carbohydrates | 71 g |
| Fiber Dietary | 8 g |
| Pāmua | 28 g |