ʻAʻohe mea maikaʻi e like me ka moa o ka moa i ka maʻiʻana, akāʻo kēiaʻano Thai he mea hōʻeha maikaʻi kēia ināʻoe e hakakā nei i ke anu aiʻole i ka maʻi, aiʻole i keʻano no kekahi mea hōʻoluʻolu. E hāʻawi mau ana kēia kānana iāʻoe i ka hoʻoikaika nui āu e makemake ai. He aha ka meaʻokoʻa ma mua o ka'ōpala o ka moa he mea hana kūpono o ka moa i ulanaʻia me ke kāleka, ka'ōniu, ka wai lime, a me nā mea ulu hou, me ka'ōniu waiu niu no ka waiwai nui (me ka momona a me nā calories o kaʻaila). Inā makemakeʻoe i ka moa moa, eʻoluʻolu e ho'āʻo i kēia. Hiki iāʻoe ke lilo i ka meaʻai hoʻomoʻa o ka wā.
Kōkuhi: No ka moa noodle moa, maikaʻi e puhi i nā noodle a kaʻawale, e hoʻoulu, a laila e hoʻonui i ka like me kou makemake i kēlā me kēia kīla. Mālama kēiaʻano i ka maloo noodle mai ka hoʻouluʻana i ka'anua a hoʻololi i konaʻono. Eia nō hoʻi,ʻaʻole hiki i nā noodel ke hoʻopili i nā kānana a pau paha i nā mea i koe.
Ka mea e pono ai
- 2 mau moa (boneless a iʻole 3 a 4 mau'ūhā, i'eliʻokiʻia i ka lahilahi a iʻokiʻia paha i nā'āpana momona)
- 6 mau kapu he moa
- 3 i 4 mau'ōpuni kālepa
- 2 a 3
- nā lālā lime (kahi hou a maloʻo paha, OR 2 a 3 lā'ī bay)
- 1'āpana pāʻani (nui nui kaʻopihi i ka mea like)
- 1/8 i ka 1/4 teaspoon nā lau chili (maloʻo)
- 2 i 3 mau'ōmole (haʻiki)
- 2 i 3 mau kīʻaha broccoli
- 1 bele pepa (ʻulaʻula pālaʻula)
- 2 punetēpuni iʻa paʻakai
- 1 punetakai soy sauce
- 1 kaha kaʻaila lime (kahi hou)
- Kō koho: 1 teaspoon keʻano (kala, ke ho'āʻo)
- 1 kapu
- ka niu niu
- 1 piha
- hou coriander (aiʻole cilantro)
- Kō koho:
- kaʻaila kupa (eʻono ai)
- Kō koho: nā piʻi kui (hou)
Pehea e hana ai
- E hoʻonoho i kahi kūʻai i loko o kahi ipu iʻa nui ma luna o ka wela nui. ʻOiaiʻoe e lawe mai i kahi lāʻau i kahiʻeha, e hoʻomākaukau i ka moa i hoʻomākaukauʻia, ke kāleka, nā lau lāma / koli, a me nā lau. I ka manawa e hoʻolapalapa ai, e emi iho i ka liʻiliʻi. Hoʻomaʻo i 10 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nā huaʻona a hoʻokahe hou i ka 6 a 7 mau minuke a hiki i ke kāpīpī a me ka pepaʻulaʻula akā e hoʻomau i ka paʻa a me ke kala.
- E hoʻomoʻa i ka mea iʻa , ka soy sauce, a me ka wai lime. E hoʻolālā maikaʻi.
- E ho'ēmi i ka wela me ka haʻahaʻa i ka waiu niu, e hoʻonāukiuki a hoʻopauʻia. E hōʻoia i ka kānana, a hoʻonui i ke kō inā makemakeʻia. E hoʻoulu i ka'ōpīpī i nā meaʻai iʻa hou inā makemakeʻoe i kahi meaʻono aʻoluʻolu paha. E hoʻonui i kahi lime wai inā paʻakai aʻoluʻolu paha no kāu meaʻai.
- Inā makemakeʻoe iā ia he spicier, e hoʻohui i kahi kalo maikaʻi o kaʻaila chili (ʻo ia ka mea e hāʻawi ai i ka hulu i ke kaniʻulaʻula, e like me ka kiʻi). A laila e pīpī i kahi coriander hou. Hiki ke mālamaʻia nā lālā pihi hou ma ka pākaukau,ʻo kēlā me kēia mea e hoʻonui i kā lākou iho.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 952 |
| Ka nui o ka momona | 51 g |
| Ka momona | 23 g |
| Ka momonaʻole | 15 g |
| ʻO Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 2,146 mg |
| Nā Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Dietary | 10 g |
| Pāmua | 84 g |