Pehea e momona ai i ka mein noodles

01 o 09

Pehea e hana ai i Chow Mein Noodles

ʻO Chow mein heʻano westernized o nā meaʻai Kina i kūkāʻia i kapaʻia me nā mau noʻonoʻo haunaele me nāʻano hoʻokipa. ʻO Chow mein he mea maʻalahi e hoʻomākaukau. Ua paleʻia nā pale noʻonoʻo ma kekahiʻaoʻao, a laila huliʻia aʻokiʻia i kēlāʻaoʻao. ʻO kēia ka mea e hoʻoulu ai i nā noodles a me ka momona ma waho a me kaʻoluʻolu i loko. ʻAiʻia nā'ōpili i kapaʻia i kapaʻia "nāʻaoʻaoʻelua" a me nāʻalimaʻelua "browned".

Eia ka mea e pono aiʻoe e kuke i ke kāhili mein:

• 1/2 paona hou nā hua manu
• 2 1/2 punaʻai piha ka 'aila aiʻole ka hinu pīkī, aiʻole e pono
• 1 teaspoon'Alapani Sesame
• 1 12-inch skillet me kahi paʻaʻole o ka lāʻau

02 o 09

Koho a hoʻomākaukauʻana i nā Noodles

ʻOiai e hiki iā Chow Mein ke hoʻohana i nāʻano koloka Italia a me nā huamoa huamoa Selmania, eʻaneʻane makemakeʻoe e hoʻohana i nā noodles pua hua maoli. Nui nāʻano o nāʻano i loaʻa i ka nui o nā hale kūʻai kūʻai, eʻoni mai ana mai ka lahilahi a ka lahilahi. ʻO nā'ōpili maʻamau Chow Mein he lahilahi a kapaʻia i kapa inoaʻo Chow Mein noodles. E nānā i ka lepili no ka hōʻoia o nā noodles āu e koho ai he mau huamoa hua manu (ma mua o nā āniki no ka laiki me kahi mea hōʻoluʻolu liʻiliʻi!).

E hānai i nā noodles i loko o 8 mau puna o ka wai e hoʻopakai ai a hiki i ka wā e mālie ai lākou, akā, me keʻano o ke kū'ēʻana ma waenakonu. E ho ohana i kahi hue aiʻole e kuke i nā kuhupapaʻu e hoʻokaʻawale i nā noodles i ka wā e kuke ai.

03 o 09

Hoʻopāʻau a me ka hoʻokuʻu me ka Oil Sesame

Wehe i nā noodles me kahi pūmole i hoʻonohonohoʻia a waiho i loko o kahi colander . E hoʻomau i nā noodles i loko o ka wai anuanu a e hoʻomaʻemaʻe pono i kēlā me kēia manawa. E hoʻokuʻu i kahi kīʻaha a hoʻolei i nā noodles i loko o 1 teaspoon o ka Asian sesame hinu .

04 o 09

Kohu i ka Panana Pano

I loko o kahi'onihi-non-stick-12-me ka lālā non-stick, mahana wela 1 1/2 punetēpona ma ka mahana wela. E ku i ka pń a hoʻokuʻu i ia mea a i kaʻaila i lalo.

05 o 09

E kāki i nā Noodles

Ke wela kaʻaila, hoʻohana i ka spatula e'ōkuhi i nā noodles i loko o ka pā.Komo i nāʻahu a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula ma lalo (e pili ana i 5 mau minuke). E kaomi i lalo ma luna o nā noodle me ke kikowaena i ka wā eʻoki ai - kōkua kēia i ke kūkuluʻana iā lākou i loko o kahi pūnana a me ka hoʻomaopopo i ka kukeʻana.

06 o 09

Wehe i ka Noodles Mai ka Pan

E hoʻohuli i ka'ōmole noodle ma luna o kahi pāpale. ʻO ka māmāʻoi aku,ʻo ia ke hoʻololi i nāʻano noʻonoʻo frittata: e kau i kahi pāpale ma luna o nā noodles a laila e hoʻohuli i ka pan i hoʻokipaʻia nā noodles i luna o ka pāpale, ma kaʻaoʻao ma luna.

07 o 09

Eʻai i ka Pan a hoʻouka i nā Noodles

E hoʻomoʻi i kahi liʻiliʻi o kaʻaila, 1/2 kaha ka hapalua a iʻole e like me ka mea e pono ai ke uhi i ke kumu o ka pan. E kiola i nā noodles i loko o ka pā.

08 o 09

ʻO Brown i kekahiʻaoʻao o nā Noodles

Eʻaʻai a hiki i ka'ōniʻomaʻo gula ma ka'alikai (i kahi o 4 - 5 mau minuke). Kū hou, e hoʻokuʻu i lalo i nā noodle i ka wā eʻoki ai. Ke hoʻopalapalaʻia nā noodles ma nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻokuʻu i nā noodles mai loko aʻe o ka pā i luna o kahi pāpale.

Hoʻomaopopo :ʻO ka manawa kūpono maʻamau e like me keʻano a me keʻano o ka noodle āu e hoʻohana nei. Inā, ma hope o ke kapaʻana i nāʻaoʻaoʻelua. ʻAʻole pono nā noodle e like me kou makemake, hiki iāʻoe ke puhi i kēlāʻaoʻao no kekahi manawa lōʻihi (ʻaʻoleʻoe e pono e hoʻonui i kaʻaila i ka pan).

09 o 09

Pehea e lawelawe ai i ka Chow Mein Noodles

ʻO ke kīʻo ka hanaʻana i kahi Chow Mein nuiʻo kaʻokiʻana i nā noodle i kahi eʻoki ai (kaʻiʻo, nā mea kanu, a me ka pua). Hoʻomoeʻia ka hoʻoukaʻana ma luna o nā noodles.

Hiki i nā Chow Mein mea hoʻohana ke komo pū i kahi o nā meaʻai, iʻa, nā mea kanu, a me kaʻaila. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he ala maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i nā mea nele. Ināʻaʻoleʻoe e mākaukau e hoʻopau i kāu mau pono pono'ī, akā, e hanaʻoe i kou mau noodle e like me kēia meaʻai a laila e hana i ka kāpena no ka pou, Pork, aʻo Shrimp Chow Mein .