He huaʻono ka hua e ulu ana i ka'ākau a me ke komohana o nā mokupuni Pelekane ma kahi kiʻekiʻe. He pōkole loa ka manawa no lākou a hiki iʻAukake a me Sepatemaba. ʻO ka hua'ōmaʻomaʻa he'aʻalaʻa liʻiliʻi akā i keʻupaʻaʻia me ke kō i lilo i meaʻono, nā hua momona piha loa no nā pies a no ka jams.
Hiki pinepineʻia nā lālā piquili no keʻano o ke kaulapihi,ʻano likeʻole lākou, akā, heʻano liʻiliʻi ka mīkini aʻoi aku ka nui o ka mīkini, akā, ua liʻiliʻi i ka wai i ka'ōpala akā ua hoʻokuʻuʻia he'āpana i ka wā i kukeʻia.
ʻO Bilice Pie kahi pele Pelekane kaulana loa ma ka'Ākau oʻEnelani ma Yorkshire. E lawelawe i kahi mahana me kaʻeleʻeleʻeleʻele a iʻole kahi hauʻoliʻale vanilla maikaʻi -ʻono.
Ka mea e pono ai
- No ka Pāʻina:
- 300g./3 1/2 kīʻaha kīla (kahi pāʻona / kumu holoʻokoʻa)
- 150g./5 oz. ka pata (aiʻole ka huiʻana o ka waiūpaʻa a me ka paila)
- 3-4 pāhū punetū (anu anuanu)
- No ka hoʻopaʻaʻana:
- 100g./3 1/2 oz. ke kō (ka maikaʻi a iʻole ke kāpena)
- 500g./1lb. 2 ae.
- ka'ōpala (ka meaʻai, kaʻono, kaʻokiʻana, a me ka'āpana)
- 25g./1 oz. ka pipi (me ka mea hou no ka 'aila paila)
- 200g./7 oz.
- bilberries (holoiʻia a maloʻo maloʻo)
- 1 hua (i paʻi waleʻia)
- 2 punetēpēʻea (ka maikaʻi / kāpili)
Pehea e hana ai
- E ho ohumu i ka umu a 200C / 400F / Gas 6.
- 'Apala i kahi pālahalaha he 22cm (9 ").
- Hana i ka pāʻina ma hope o kēia mau kuhikuhi.
- Ke hoʻokaʻawaleʻia ka pāʻina iʻelua. E huki i hoʻokahi hapa i ka liʻiliʻi e laina i ka paʻi paʻi. E kī i kahi kīʻaha i koe i kahi pōʻaleʻa nui e uhi i ka paila palaoa aʻokiʻoki i loko o 2.5cm / 1 "mau pa.
- E kau i ka palolo a kau i ka pahu hau no 20 mau minuke.
- E kau i ke kō i loko o kahi kīʻaha nui. E lawe i ka'ōʻahi a me ka paʻi pinepine a laila hoʻohui i ke kō me ka hui pū.
- E hoʻokuʻu i ka waiū ma kahi kōpana nui ma kahi mahana wela. E hoʻopili i ka'ōlaʻi a me ke kōpaʻa a me ka kuke no 5 mau minuke. E hoʻoulu i nā huaʻikuʻu a e kuke noʻelua mau minuke'ē aʻe. E hoʻomaha.
- E hoʻopihaʻia ka pālua me ka'ōwili hua'alaʻula, ulana i ka pāpaʻi i ka piko o ka poli hanaʻana e hana i kahi lekile a hoʻopaʻa i nāʻaoʻao ma ka'ōwiliʻana me ka paʻa.
- E hoʻomohu i ka pīpī pāʻani me kahi hua liʻiliʻi liʻiliʻi i'ōwiliʻia a laila e kāpīpīʻia me ke kōkoʻona maikaʻi.
- E kīʻaha no 20 mau minuke, a hiki i kaʻulaʻula he'ōmaʻomaʻomaʻomaʻo keʻo a me ka momona o ka hua.
- E lawelawe me kaʻeleʻeleʻeleʻele a iʻole ka ice cream.
He aha nā Bilberries?
- Definition:ʻO Bilberry he'ōpuni keʻokeʻo e ulu ana i loko o ka ululāʻau, a no ka mahiʻole i mahiʻia. Kūleʻa nui nā hua ma kahi kiʻekiʻe ma ka'ākau a me ke komohana o nā mokupuni Pelekāne.
I ka wā eʻai ai kaʻaila i ka acidic akā i hoʻomoʻaʻia me ke kō, e hana i ka momona momona, ka hoʻopihaʻana a me ka hoʻokomo. Me kaʻikeʻole eʻikeʻiaʻaʻole he Blueberries nāʻano pilikino akā uaʻano like lākou.
ʻO ia nō hoʻi iʻikeʻia: Vaccinium myrtillus,'opikala Pākepi, blameberry, puanalemu, pupuhi, pīpī, ulana, alakale, huckberry, fraughan in Ireland