Hiki ke maʻalahi ka mea e hana ai i ka papaʻaina home, aʻo kaʻoihanaʻoi aku ka mea iʻoi aku ma mua o ka mea i kahi hale kūʻai. He meaʻuʻuku e hoʻonani i kāu kīlaina e like me ka nani o ka'ōwili pepa hou.
Ka mea e pono ai
- 1/4 ka wai mahana (105-115 F)
- 1 pākeke (2 1/4 teaspoon) kahi maloʻo maloʻo maloʻo
- 1 ka waiū
- 3 punetēpona ka wai i pauʻole, ka mahana wela
- 1 ka'eneʻena kōma
- 1 punetala ka meli
- 3/4 teaspoon ka paʻakai
- 3 mau kīʻahaʻole i'ōpala i ka palaoa āpau (me nā mea'ē aʻe e like me ka mea e pono ai)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i ka wai a me ka hū i loko o kekahi pola nui. Whisk aʻokiʻia, a hoʻokaʻawaleʻia. Hoʻohui i ka waiū, ka pata, ka sugar, ka meli, a me ka paʻakai i loko o kekahi aniani'ē aʻe paha. ʻO ka Microwave no hoʻokahi minuke, aiʻole a hiki i ka wā e mahana wale ka waiū. E hoʻokaʻawaleʻia a maloʻo ka waiū.
- E hoʻomoʻa i ka palaoa i loko o ke bola i loko o ka wai a me ka hū, a laila e hui pūʻia me ka waiū. E hoʻolālā a hiki i nā'ōpiopio palemu. E hoʻohuli i ka pailapulu ma luna o kahiʻenehana hana maikaʻi. Knead dough no ka 'eono mau minuke, e hoʻonui ana i ka palaoa, no ka mālama' ana i ka paila mai ka pīpī i kaʻili, aiʻole kou mau lima.
- Kāhea ke loaʻa iāʻoe kahi pālahalaha, palupalu, a me ka'ōwili o ka paila. ʻO ka momona he pola nui me kaʻaila. E kau i ka palapalapala i loko o ke pola a hoʻololi i kekahi mau manawa e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka palaoa. E uhi i ke pola me kahi kāwele maʻemaʻe a waiho i ke kahi mahana a hiki i ka lua o ka nui, e pili ana i 1 1/2 hola.
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, a hoʻololi i kahi lepo māmā. E hoʻokahe i kahi ākea aʻokiʻoki i 16 mau'āpana like. E'ōwili i kēlā me kēia'āpana i ka poepoe. E laina i kahi pepa "'13" x 13 "me kahi mīkini paʻakai. E kau i kēlā me kēlā me kēia pāleka, ma lalo o ka'āpanaʻehā, e like me 2 iniha ma kahi o ka baking (4 mau lālani me nā'ōwili 4).
- E kau i kahi palaoa i kahi kānana maikaʻi a kāpili i ka lepo i luna o kēlā me kēia'ōwili me ka palaoa iki. He koho kēia akā ua hāʻawiʻo ia i ka nānāʻana i ka'ōwili'ōwili'ōwili. E kau i ka pā i kahi mahana a'āpono e ala i 40 mau minuke. Hiki i nā pepa ke paʻi kekahi i kekahi ma hope o ka alaʻana.
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350 F
- E kupa ma ke kuhi waena ma kahi o 25 mau minuke, a hiki i ke keokeo gula. Holoʻo a hoʻomaha i kahi kī no 20 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 74 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |