ʻO Hash Brown Potatoes

ʻO ka hana i ka hanaʻana i ka'ōlaʻi maikaʻi maikaʻi loa, ua like nō ia me ka mea'alala. E maloʻo ka uala i ka wā e pā ai i ka pā, iʻole e hoʻopaʻa ka mākaʻu honua i ka wai aʻaʻole i hoʻopaʻaʻia ka papalina, eʻae i ka loko e komo i kaʻaila. ʻO ka lua o nā mea no ka'ōhū a me ka palupalu heh o ka'ōlaʻiʻeleʻele ke hoʻomaopopo i ka wela o ka momona i ka wā e pālaʻi ai ka pāla i ka pan.

E puhi i ka paila me ka maikaʻi e hoʻohana i ka lole kuke. A laila, mai ho'āʻo e hoʻoneʻe i kaʻuala a hiki i ka'eneʻenaʻana o ka lepo, iʻole e pale.

ʻO Russet, aiʻole ka mākiko kiʻekiʻe, nāʻuala e hana i ka'ōhula maikaʻi, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka uala Yukon Gold no kahiʻaʻaʻaʻa. Mai hoʻohana i ka'ulalaʻulaʻula, no ka mea,ʻaʻole lākou i keʻano o ka mākiko e hana ai i nā brownh brown a he palupalu.

ʻO kēia meaʻai kūpono he mea kūpono no kahi brunch kūikawā, aiʻole e lawelawe pū me ia me ka pipi meli no St. Patrick's Day. He nui nō hoʻi ia me nā hua i'ōwiliʻia a me ka puaʻa makaʻu nui, me ka waiʻalani a me kaʻeke ma kaʻaoʻao. E hoʻohui i kekahi hua hou no ka'ōpōpō maikaʻi.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

Peel i kaʻuala a nakinaki i loko o kahi pola nui. E hana wikiwiki, no ka mea e hoʻomaka ke kala e hoʻololi i ka'ō. E kāpīpī i ka uala me kekahi wai lemoni e hana ana e kōkua i ke emiʻana o ka loli.

I ka wa e kohiʻia ai nā kīlala a pau, e hoʻomaloʻo pono i kaʻuala ma ke kauʻana i ke kāwele. Ponoʻoe e pili i kahi 1-1 / 2 mau kīʻaha i kuʻiʻia i kaʻuala, kahi i hoʻokomoʻia i loko o nā kīpau. Hoʻopiliʻia me ka paʻakai paʻakai a me ka pepa.

E waiho i ka hapalua o ka waiūpaʻa a me ka hapalua o kaʻailaʻoliva ma loko o ka lole nui nui a me ka wela ma luna o ka wela wela a hiki i ke kāʻei.

E hoʻouka i kaʻaila a kuke i kekona no kekahi mau kekona kekona ma luna o ka wela nui, e hoʻoulu pinepine ana. Ke liʻimaʻa nāʻalani, e hoʻopau i nā meaʻuala a pau me ka kiko.

E hoʻokuʻu i ka wela a me ka mean a me ka kuke no 7 mau minuke, e lūlū pinepine i ka pā iʻole e puhi kaʻuala ma ka papakū. A laila e hoʻokuʻu i ka hash ma luna o kahi pāpale; e hoʻonui i ka waiū o ka waiū a me kaʻailaʻaila i ka pā a hoʻonāʻia. E hoʻohui i ka paila e hāʻawi i ka waiʻona a me kaʻailaʻaila.

E hoʻokuʻu pono i ka'ōpune keke i loko o ka pā,'āʻole i kahiʻaoʻao i lalo, aʻaila no kahi o 5 a 6 mau minuke aku, aiʻole a hiki i ke kaniʻana o ka lepo a me ke gula'ōmaʻomaʻo. E lawelawe koke.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 132
Ka nui o ka momona 8 g
Ka momona 4 g
Ka momonaʻole 3 g
ʻO Cholesterol 15 hua
Sodium 8 mg
Nā Carbohydrates 14 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 2 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.