ʻO kēia meaʻoi aku ka maikaʻi e lawe i ka puaʻaʻono a maikaʻi e hoʻohana ana i ka loan tenderloin a hoʻoulu i ka papa hana pākī hohonu. Hiki iāʻoe ke ho'āla nui loa o ka hōʻailonaʻAmelika-Haina-kelehua, akā me ka nui o ka momona.
Ka mea e pono ai
- No ka iki:
- 1/3 kapu ketchup
- 1/3 kapu i kīʻaha i ka wīnī leka
- 2 punetēpō ka'ōmole'ōmaʻomaʻo
- 1/4 kapu wai moa
- 3 cloves kaula (minced)
- 2 teaspoons Pāpī'ānia Kelepona (
- Samala a
- sriracha ; aiʻole eʻono)
- 1 teaspoon soy sauce (aiʻole eʻono)
- No nā Medal Pork:
- 1 ka mīkini lima (e pili ana i 1 1/2 lb., i hoʻopaʻaʻia)
- Kaomi paʻakai (aiʻole eʻono)
- Kāpala i kahi malo maloʻo maloʻo (aiʻole eʻono)
- 1 kaʻaila o kaʻaila
- 1 teaspoon butter
- 1 hiki (8-oz.) Nā pineapple chunks ('elikeʻia, wai i mālamaʻia)
- 4 mau kapu i kālaiʻia i ke raiki laiki
Pehea e hana ai
1. E hana i ka'ōmole: I loko o kekahi kīlaʻau, e hoʻohui i ke ketchup, ka wīka raiki, ka wai pineapona, ka waiʻala, ka moa moa, keleka, ka lole hani wela, a me ka meaʻai soy a hiki i ka hoʻopiliʻana. E hoʻokuʻu i ka mihī.
2. E hana i ka puaʻa: Eʻoki i ka puaa puaʻa, ma ke alahaka, i 4 mau'āpana like. E kau i kahi pepa e hoʻopiliʻia ma ka puaʻa, a hoʻohana i kaʻiʻo a me ka paila nui e hoʻopili i ka puaʻa i 4 mau medallions, e like paha me ka 1/2 iniha.
Hoʻohālua nāʻaoʻao me ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele'ōpū.
3. E hoʻonani i kaʻailaʻaila i loko o ka pale nui ma luna o ka mahana-wela wela. Hoʻohui i ka puaʻa aʻimi i nā'āpana no kahi o 4 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao, ai 'ole ma kahi o kaʻaneʻane e puhiʻia. I ka hoʻohanaʻana i nā tongs, hoʻololi i ka puaʻa i kahi pāpale a me ka mālama.
4. E hoʻokomo i ka waiū i ka pā, me nā pineapple chunks. Hoʻomoʻa no 2 mau minuke, e ulu nei i kekahi manawa, ai 'ole a hiki i ka wā eʻulaʻula ke pineapo. E hoʻomoʻi i ka miki mālamaʻia a lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E ho'ēmi i ka wela i ka liʻiliʻi a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine, no 5 mau minuke, aiʻole a hiki i ka emiʻana o ka mīkini a hoʻonui iki.
5. E hoʻihoʻi i ka puaʻa i ka paila a hoʻomehana i ka hoʻopauʻana. Ke hanaʻia ka puaʻa i kāu makemake, hoʻololi i ka wela.
6. E lawelawe i ka puaʻa ma luna o kaʻulaʻula keʻokeʻo aiʻole i ka laiki laiki, me ka'ōniu a me ka pineapple i paʻiʻia ma luna. E hānai pū me nā chives a me nā'aleko'ōmaʻomaʻo e makemakeʻia.
Hoʻoponopono Nānā a me nā mea kōkua
• Hiki iāʻoe ke hana i kaʻalani a hiki i nā lā 2 i mua ae waiho i ke ea ma ka friji. E hoʻonoe i kaʻaila ma mua o ka hoʻohanaʻana.
• Hiki iāʻoe ke paʻi i ka puaʻa a hiki i hoʻokahi lā. E uhi paʻa i ka pahiko a me ka hoʻopunipuni a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.
Hoʻoponoponoʻia e Kathy Kingsley
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1161 |
| Ka nui o ka momona | 16 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Nā Carbohydrates | 184 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 64 g |