I ko mākou hikiʻana i kahi kiʻekiʻe o ke kauwela, hiki mākou i kahi kiʻekiʻe o ka wā hanohano hanohano.
Ma ka US, aia nā piʻi i ko lākou kiʻekiʻe mai ka mahinaʻo Iune a hiki i ka hopena oʻAukake. ʻOiai he nui nāʻanoʻoluʻolu e hoʻomākaukau ai i nā peaches, he mea hana hoʻolālā maʻamau i kahi pīpili pīpī me kahi kīpoki'āhiʻi hetery.
ʻOiaiʻo ka huaʻona hou e pale i kahi o nā puʻupaʻa o nā'ōpili oatasel, e pili ana i nā pōpō hauʻoli. Hoʻomoeʻia ka pōpō pīpī i loko o nā'ōpuni liʻiliʻi ma luna o nā hua hou, e like me ke ala meʻa ma hope o ke kāluaʻia - no laila ka inoa.
ʻO kēia Gluten-Free Peach Cobbler ua piha i nāʻehā paona o nā hua'ōmaʻomaʻo hou,'ōmaʻomaʻo, nāuʻi kōmaʻomaʻo maʻalea me ka kinamona, he hint o vanilla, a me ke kō. I ka wā i hoʻomoʻaʻia ai, ua palupalu a palupalu nā pīpī, kēlā me kēlā me kēia puna piha i ka hua o ka hoʻoheheʻe-i-kou-waha a me ka meaʻono.
ʻO ka kāpili'āpilikiʻi he meaʻawaʻawaʻole ia o ka meaʻai kīʻahi kīʻaha aʻu i makemake ai no nā makahiki. ʻO ka pahu bipi he Gluten-Free Bisquick a me ka meaʻulaʻula melemele, me ka'alaʻula e hoʻopili aku i kahi pā o ka momona a me ka momona e hana ana i kahi'olima, māmā, a me nā hua'ōlelo momona.
ʻAʻohe'elepa i piha me kaʻaeʻole o vanilla ice cream i luna. Hoʻomaka ka heheʻeʻana o ka hau cream ma luna o ka mea wela wela a me ka umu ahi no kahi pola o ke kauwela.
Ka mea e pono ai
- No ka Peach Filling :
- 4.5 pīkī pika melemele kūikawā (
- i laweʻia nāʻili , e pili ana i 13 peaches nui)
- 2 tbsp i kaʻaila kānanaʻole
- 1/2 tsp i ka'alamona
- 1/2 tsp gluten-free vanilla paiki (aiʻole kahi mea lawe vanilla)
- 1/4 kapu kīʻaha koko
- No ka'ōpiliʻiliahi Gluten-Free:
- 3/4 kapu Gluten-Free Bisquick
- 1/4 ke kīʻaha melemele
- 1/4 tsp salt salt
- 1 1/2 tsp gluten-free baking powder
- 1/2 ka pelemele
- 3 tbsp ka'ōmole koko
- 3 tbsp baʻaʻoleʻia (ke anu aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi)
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 425 F. Ma kahi mea kūʻaiʻuʻuku, e lawe i ka wai i kahiʻeha.
- E koli i nā pīpī aʻoki i kahi liʻiliʻi x ma lalo o kēlā piʻi. E kaomi i nā pika i loko o ka wai kahe no 40 maukona (ināʻaʻole i oʻo pono nā piʻi, e waiho i loko o ka wai no hoʻokahi minuke).
- Wehe i nā peaches mai ka waiʻaila e piha me ka pūpū i kāpaeʻia a hoʻoulu i loko o ke pola wai wai no hoʻokahi minute. Wehe i nā peaches a maloʻo maloʻo. E hoʻomaka me ka lalo o ka pīpī, e hoʻokuʻu maikaʻi i kaʻili a hoʻopau loaʻia.
- Ke hoʻokuʻuʻia nāʻili a pau mai nā pīkī,ʻokiʻoki i ke kino mai ka lua mai a me ka'āpana o 1/2. "E kau i nā'āpana i loko o kekahi pola nui a kāpīpī i ka kānana, ka kinamona, ke koko, a me ke vanilla ma luna. a huiʻia nā mea a pau.
- E pīpī i nā peaches i loko o ka lalo o 3-quart oven proof proof. E waiho ma kahi e hoʻomākaukau ai i ka hoʻoukaʻana.
- I loko o ke kīʻaha pālahalaha, e pīpī i ka pahu, ka mīmakai, ka paʻakai, ka palolo paila, a me ke kōpaʻaʻeleʻele a huiʻia. E hoʻonui i nā'āpana manuahi. Me kahiʻokiʻoki pīpī aʻiole paha, eʻoki i ka waipū i loko o nā mea maloʻo. E hoʻomohui i ka meli a paʻi a hiki i ka'ōpala palapalapala.
- E hoʻokuʻu i nā pīpī i loko o nā'ōpū oolea ma luna o nā pīkī -ʻaʻole pono ka palapalama e uhi i ka piko a pau. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i waho i nā pūpū ma luna o ke kaula.
- Kūkalaʻia nā kīʻaha ma 425 F no 25-27 mau minuke, a hiki i ka hoʻopiʻiʻana o nā pīpī a lilo ke kāpili'āpana gula.
- Wehe i ka umu a hoʻomahaʻia no 10 mau minuke. E lawelawe me ka maka o vanilla ice cream no ka meaʻoi aku ka moeʻuhane.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana no ka hōʻoiaʻana i ka huaʻona free-gluten. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 235 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 246 mg |
| Nā Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 4 g |