ʻO kēia'āpana broccoli maikaʻi he meaʻoki maikaʻi loa no kahiʻaina ahiahi hoʻomaha, a puleʻia paha e hele me kaʻaiʻohana i kēlā me kēia lā.
Ka mea e pono ai
- 10 i ka 12 ounce ke kope o ka broccoli i hoʻomaloʻoʻia, iʻaila aʻeliʻia
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 2 punetēpina ka liʻiliʻi o kaʻaila
- 2 punetēpuni
- ka palaoa a pau
- Ka pahu pepa
- 1/8 kapuni nunu
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 1/2 kīʻaha
- i ka hapalua a me ka hapalua aiʻole kaʻaila maikaʻi
- 1 1/2 kīʻaha kilua kukui (6 auneke)
- 3 nui
- nā hua, i paʻiʻia
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu ahi he 350 F.ʻO ka momona he 2 1/2-quart casserole a iʻole ka mea kuke.
- E hoʻonohonoho i ka pailapī i kaʻaila a me kaʻaila.
- Māʻalo i ka waipū ma kahi laulā nui a iʻole ke kapihi; e hoʻopili i kaʻilima a me ka sauté no ka 2 a 3 mau minuke, a hiki i ka'aluʻolu o kaʻula.
- E hoʻopili i ka palaoa a hoʻopauʻia me ka kuke, e hoʻouluulu, no hoʻokahi minuke. E hoʻopili i ka pepa, ka namu, ka paʻakai, a me ka hapalua a me ka hapalua. E hoʻomau i ka kuke ma luna o ka wela nui a hiki i ka uluʻana. E hoʻonaninu i ka hīnī a hoʻomoʻa a hiki i ka hoʻoheheʻeʻia o ka paʻakai.
- E hoʻonui i kahi hapakolu o ka paʻi paʻakai wela wela i nā hua i'ōʻia; e hoʻohui hou i ka mea wela, e hui me ka maikaʻi. E ninini iho i ka broccoli.
- E kupa no 35 a 45 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻokomoʻia ai ka pahi ma waenakonu o ke kōpaki broccoli a puka i waho maʻemaʻe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 634 |
| Ka nui o ka momona | 52 g |
| Ka momona | 29 g |
| Ka momonaʻole | 15 g |
| ʻO Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 728 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 24 g |