Ua lohe mākou e pili ana i ka wai niu i mea inu maikaʻi, a me ka waiu niu i mea kanu i nā pā, akā ua'ānenaʻoe i ka wai niu? He mānoanoa aʻeleʻele a hiki ke hoʻohanaʻia e like me kahi mea momona momona no ka lane a me ka hulu, aiʻole e hiki ke paʻiʻia e hana i ka puʻu niu. Hiki ke loaʻa i nā kōhao ma ka supermarket (i loko o kaʻaina kai honua), akā he mea maʻalahi ke hana i kāuʻona niu i ka home.
ʻOiai e hiki ke hoʻohana pūʻia lākou i kekahi mau hana, mai kānalua i ka waiu niu a wai ka niu mai ka niu me ka wai niu . Hanaʻia ka'ōmole mai ka niu niu - ke'ōʻia i ka wai wela a maloʻo, waihoʻiaʻoe me ka waiu niu a me ka wai niu. Ke piʻi ka'ōniu niu keʻokeʻo, keʻokeʻo mai ka niu niu, kahi maʻalahi a me ka wai.
Inā hikiʻole iāʻoe keʻimi aʻaʻole pahaʻoe makemake e hoʻohana i kahi niu hou, hiki iāʻoe ke hana i ka wai niu mai ka niu aiʻole i ka pahu niu i'ōwiliʻia.
Ka mea e pono ai
- 1 ka niu, ka liʻiliʻi a me kaʻiʻo i kāpalaʻia (aiʻole 2.5 mauʻoni niu niu kaulana), ka wai niu i mālamaʻia
- ʻO kaʻaila maikaʻi a me ka waiū ka mea i hoʻokomoʻia i ka wai niu i mālamaʻia he 1 quart
Pehea e hana ai
- I kahi momona kaumaha, e uhi i ka niu niu me ka wai niu a me ka waiū a me ka huiʻana o ka wai. E hōʻemi mālie i kahi ohehe, e ulu pinepine. E hoʻopau i ka wela, e uhi me ke poʻi a e hoʻomaha i ka mahana wela.
- E kau i kahi kuhī a iʻole kānana ma kahi pola nui. E kau iā ia me kahi pālahalahaʻelua o ka cheesecloth. E ninini i ka niu i ka wai a me kona wai i loko o ke kāʻei. E hāpai i ka lole wīwī, e huki i nāʻaoʻao me kahi, a ho'īni i ka wai niu i loko o ke pola.
- Hiki i kaʻiʻo o ka niu ke maloʻo a / a iʻole i hoʻokuʻuʻia no nā hoʻohana hou.
- E hauʻoli i ka wai niu a hoʻohana i loko o 5 mau lā. E hoʻohana i ka wai niu i nā meaʻai, nā meaʻono a me nā mea inu.
Ke hoʻohanaʻana i ke kuhi aiʻole i ka hāmoleʻia o ka Coconut
Inā hoʻohanaʻoe i ka niu kūmole i'ōwiliʻia , hoʻololi i ka 12 nikona o ka niu nalu no ka niu hou a hoʻohana i ka hapaha o ka waiū a iʻole kaʻaila. E hanaʻia e like me ka'ōlelo i luna.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 26 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Nā Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |