ʻO ke Keikiʻo ia ka papahana kahiko no nā lā hoʻomana o ka ulu. ʻO nā'āpana nui, nā wāwae, a me nā mea kīkoʻo he mea pono e lawa ai. Akā, pehea lā inā he hoʻolauleʻa wale noʻelua wale nō? ʻAʻohe kumu e kūʻai ai i nā keiki hipa a me ka hana, ma nā mea a pau, e noi aku i ka mea kīʻaha i Farani nā iwi no ka mea he makemake mākou a me nā mea a pau.
ʻOiai e kamaʻilio anaʻoe i kāu mea kīʻaha, e nīnau iā ia i kahi o kā lāua keiki hipa. Loaʻa ka loaʻaʻana o ka hipa keiki o Niulani a heʻuʻuku hoʻi ka uku ma mua o ke keiki hipaʻAmelika. ʻO nā keiki hānai hou o New Zealand kahi i hānaiʻia i kahi hānai a loaʻa iki kahi momona a momona. ʻO ka meaʻono heʻoi aku ka nui o ka gamey ma mua o ko lākouʻAmelika, hānai hānai hānai. ʻAʻole wau makemake nui i nā meaʻai maʻamau a makemake wau i ke keiki hipaʻAmelika akā koho i kāu koho.
ʻAʻole wau i nui loa no ka mīkini mīkini maʻamau e hele pū me ke keiki hipa akāʻo ka koho ka mea nui. E hoʻopiʻi i kāu paila me ka ho'ōlaʻana i mea wela e loaʻa iāʻoe he hua nui ma waho o kēlā me kēia keiki hipa. A laila, e hoʻopau wale i ka kukeʻana i ka umu a hōʻailonaʻia ka nui o ke aloha e like meʻoe. E lawelawe pū me kekahi mau'alalapa, e hoʻohana i ka pī pan, a heʻala awakea no nā meaʻelua a wikiwiki e hana ai.
Ka mea e pono ai
- 4 mau keiki hipa (e like me 1 "ka lahilahi)
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 teaspoon
- ʻo Zaʻatar
- 1 punetēpē i ka wai i pauʻole
- 1 punetune ka palaoa a pau
- 1 kaona pipi
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
Pehea e hana ai
E wela i ka umu a 375 mau lihi.
E kāluaʻia kēlā me kēia keiki hipa me ka nui like o ka zaʻatar ma nāʻaoʻaoʻelua.
E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma ka laulau nui a hoʻolei paha i ka pan. Ke wela, e hoʻokuʻu i nā hipa a me keʻimi i kahi wela kiʻekiʻe no 2 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E waiho i ka umu no 5 mau minuke, e hoʻoheheʻe i nā'ōpū a hoʻomau i ka kuke no 5 mau minuke. Hiki ke kohoʻia nā koho i nā mea maʻamau i loko o ka mahana waena o 145 mau kēkelē, ke kula ma 160 degrees a hana maikaʻiʻia i 170 mau.
E hoʻomau i ka kuke a hiki i kou mahana e makemake ai.
Wehe i ka pan mai ka umu ae hoʻoneʻe i nā kuʻina i kaʻaila a uhiʻia me ka alumini alumini e mālama ai i ka mahana ke hanaʻoe i kaʻala. E kau i ka pan ma kahi wela liʻiliʻi ma luna o ka pahu a hoʻonui i ka paila o ka baila. ʻO Whisk i loko o ka palaoa ā hiki i ka hoʻopihaʻiaʻana o ka pipi. E hoʻomau i ka kuke a hiki i ka wā e ulu ai ka mila. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa iʻoi aku, inā pono, a ninini ma luna o ke keiki hipa. E lawelawe ma luna o kahi moena o nā pīpīʻuala a me nā greens.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1854 |
| Ka nui o ka momona | 124 g |
| Ka momona | 52 g |
| Ka momonaʻole | 54 g |
| ʻO Cholesterol | 531 mg |
| Sodium | 1,515 mg |
| Nā Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 142 g |