ʻO ka salakekeʻalaniʻaʻole wale no nā wahine i kaʻaina awakea (ʻoiaiʻo kēia ka meaʻai maikaʻi loa no ia hana). ʻO ia hoʻi kaʻaina maikaʻi loa no ka pō wela wela, kahi hoʻololi maikaʻi i ka lāʻaina, a me kaʻai kūpono inā pōkoleʻoe i ka manawa a me nā meaʻai. Hoʻopiliʻia kaʻono o ke kuʻalulu me nā kāmaʻa hou o ka lau nahele, no ka hoʻouluʻana a me ka meaʻono. ʻO ka hapa maikaʻi loa,ʻaʻole hiki ke maʻalahi ka hanaʻana o kēia salakeke paʻakai, no ka mea,ʻo ia wale nō i'ōwiliʻia a'ōwili.
Ka mea e pono ai
- 2 paona i'ōpala ( ʻopiʻopiʻia a hoʻokuʻuʻia )
- 2/3 kapu mayonnaise
- 1/4 ka pukeʻaina
- 1 lemonic lime,ʻikeʻia
- 2 punetēpē'āpuni i nā pulu hou
- 1 ka'eneʻena pāʻaniʻona i ka meaʻona a me ka pāʻani Italia
- 1 ka'eneʻena ka'eliʻoki i ka tarragon hou
- Kanu i ka pepa Cayenne
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
Pehea e hana ai
- I loko o kahi pola nui, e hui pū i ke kuʻi me ka mea i koe a me ka mālie me kaʻoluʻolu me kahi spatula.
- E uhi a hoʻopiʻi no ka noʻonoʻo o 1 hola ma mua o ka lawelaweʻana. E lawelawe i ka hua salad.
Nā Manaʻo a me nā Variations
Inā ua kūʻaiʻoe i ka mea kanu kulu kuʻupuʻi, ua ponoʻoe e hoʻolālā i mua (ʻoiai he mau minuke wale nō wale nō) e hoʻopau ai iā lākou. E kau i ka paepae i loko o kahi mea hoʻomoe a holo i lalo o ke kai anuanu a hiki i ka wā e hoʻomauʻia ai.
E maloʻo loaʻo Pat i mua o ka huiʻana me ka mea hana. Inā heʻala wale nō kāu i ka lima, e hoʻopauʻia ma keʻano like (inā pono) a laila e kuke wikiwiki-a hiki i ka manawa e maloʻo ai ka'ōmaʻomaʻo i loko o ka ipu o ka wai e pailaʻia.
He mea kēia mau meaʻai no nā meaʻokoʻa likeʻole. Ināʻaʻole kekahi mau mea punahele, eʻoluʻoluʻoe e kāwili i hoʻokahi aʻelua paha no kekahi mea āu e makemake ai. E mālama wale i nā lāʻau hou ma kahi o kahi maloʻo; ʻO ka hopena o ka pāpale e pili maoli ana i ka'ōlinolino o nā mea kanu hou. ʻO kahi mea hoʻohuʻina āu e pani ai,ʻo ia ka momona. Ināʻaʻoleʻoe i loko o ka pahu hauʻi, hoʻohana i ka huiʻana o ka wai lemon a iʻole ka vīneka a me ka waiū, aiʻole ia e hoʻopau i kahi kīkole kīʻaha aiʻole ka kirimalu maikaʻi me kahi waiū. ʻAʻole hiki ke hoʻohālike i kaʻono o ka momona akā e kokoke ana.
Ka lawelaweʻana i nā manaʻo kōkua
Hiki ke hoʻohana 'ia kēia salakeke ma luna o ka moena o ka lūlū, ai' ole ka nui o nā mea i hoʻohuiʻia i loko o ka hapalua o ka avocado. He maikaʻi loaʻo ia e like me ka hoʻopihaʻana i loko o ka pita i loko, lawelaweʻia me ke kāleka kāpena, aiʻole ma keʻano he pāʻani wela mahana. Ināʻoe eʻimi ana e hoʻonui i ke kīʻaha, e noʻonoʻo e hoʻohui i nā pīni keʻokeʻo a iʻole ka pīpī bowtie. E mahaloʻia kēia salatina e like me ka momona ma ka hoʻokomoʻana i kēlā'ōpala i kēlā me kēia kāpili lole i kahi kuʻi. A inā paha no ka hōʻailona maikaʻi loa, no ka hōʻailona maikaʻiʻana, eʻokiʻoki i ke kohu i nā'āpana miki i mua o ka manawa, e maʻalahi kaʻaiʻana i nāʻano o keʻano āu e lawelawe ai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 265 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 235 mg |
| Sodium | 765 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 28 g |