Ka mea e pono ai
- 2 mau paʻiwi o ka tofu (e like me 8 auneke a 250 mau kumu pakahi)
- 1 1/2 kīʻaha pīpī
- Paprika, keleka, ka paʻakai, ka pepa a me ka pāʻakai eʻono ai
- 2-3 mau hua
- 1/2 ka palaoa
Pehea e hana ai
1. Hoʻopalipalu i nā'āpana topa ma ke kāpiliʻana i nā kāwele pepa a hoʻonohoʻia ma lalo o kahi poho. E hāʻule i lalo i ka papaʻaina ma ke kauʻana i kekahi mau momona ma luna. E kū no 10 mau minuke. E wehe i nā'āpana tofu. E koli i kēlā me kēia keke i nā'āpanaʻeono -ʻo kēlā me kēia me he 1/4 iniha (1 centimita) ka lahilahi.2. Ma loko o kahi poho pāpā, eʻeli i ka palaoa me nā meaʻala.
3. Ma kekahi pā pāpaku, e paʻi i nā hua.
4. I loko o ke kolu o ka wepa koho, e waiho i ka palaoa.
5. E hoʻokuʻu i ka lau i ka palaoa a hoʻoneʻe i ka hana. A laila, hoʻokomoʻia i loko o ka moa a hoʻokuʻu i ka puka. A laila, hoʻopomoʻia i loko o ka'ūpī i ka palaoa a paʻa pono i nāʻaoʻaoʻelua.
6. E hui i kaʻaila i loko o ka paila nui ma luna o ka mahana wela.
7. Puhi i ka tofu ma kaʻaila maʻemaʻe ma nāʻaoʻaoʻelua. E hau no 2-3 mau minuke a ma ole aiʻole i ka'ōlena gula.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 944 |
| Ka nui o ka momona | 38 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 312 mg |
| Sodium | 1,587 mg |
| Nā Carbohydrates | 98 g |
| Fiber Dietary | 9 g |
| Pāmua | 57 g |