01 o 04
E koho i nā hua hou
© 2008, A.Jeanroy, Haʻawiʻia e About.com ʻO ka nui o nā hana i loaʻa iāʻoe e kāhea aku no ka 'sage rubbed.' ʻO kēia, ma keʻano maʻalahi, nā lālā maloʻo maloʻo i hoʻopiliʻia i loko o ka momona, ka momona momona. Hiki ke hoʻohanaʻia i mea pani no ka lepo, kahi maloʻo, a maikaʻi paha a he maʻalahi loa ia e hana ai iāʻoe iho.
Ināʻoe he lāʻau ulu i loko o kāu māla uluʻai a iʻoleʻoe i kahi hou o ka māla mai ke kālepa mai, hiki iāʻoe ke hoʻololi iā ia i loko o ka'āpala palapalapala. Hiki ke mālamaʻia a hoʻohanaʻia no hoʻokahi makahiki ma kekahiʻano hoʻonaʻauao e pono ai ka sage.
He aha ka mea i holoiʻia?
ʻO ke kukuiʻo ia he māmā, kahi momona o ka momona i huaʻia mai nā lau maloʻo o ka mea kanu. He ala kaulana ia e hoʻohana ai i nā meaʻala o nā meaʻono a loaʻa i loko o nā meaʻItalia a me Greek. E makemake pūʻoe e hoʻohui i ka moa palapi i kou mau mea momona o ka turkey a me nā palapala. He mea kupanaha ia i ka moa me ka oregano a me kāu.
Hoʻopukaʻo Rubge sage i nāʻaila a me ka hoʻouluuluʻana i ka moa maloʻo i loko o kahi meaʻala maikaʻi. Akā, ua emi ka liʻiliʻi ma mua o ka papa honua, no laila, pono e hana i ka hoʻololiʻana i ka hoʻohanaʻana ia mea e like me kahi meaʻai. Hiki iā ia ke pani i nā lālā hou.
- E hoʻonui i ka mīkini lua i ka manawa i hoʻololiʻia ai i loko o kahi mea e hoʻomaʻamaʻa ai i ka papa honua.
- 1 'auneke (2 punetēpē) hiki i ka līpī līpi ke pani i 1 cup sage hou
Koho i kāu kauā
I loko o kāu māla, e koho i nā lau lole a hiki loa ke emi i ka nui i ka wā i hoʻomaloʻoʻia. He maikaʻi ke kiʻiʻana i nā lau nahele i ke kakahiaka ma hope o ka hau e lele ai no ka meaʻo ia ka manawa e hana ai lākou i nāʻaila nui e kākoʻo i kā lākou meaʻai a me ka meaʻala.
E koho i nā lālā i hoʻopauʻoleʻia inā hiki iāʻoe, akā e hoʻomaopopoʻoe e wāwahiʻoe i kēia mau lau i loko o kahi kīʻaha. ʻAʻole hiki keʻikeʻia he nick aʻelua paha. E pale i nā lau e nānā i kaʻino.
Eʻoki i kāuʻokiʻoki ma lalo o ka wai a waiho i nā kau ma waho o nā kāwele pepa a hiki i ka hoʻopauʻana o ke kai a pau. Hiki iā ia ke wehe i nā pahu, lepo, a me ka lepo i ka mea i kanuʻia i loko o ka māla.
02 o 04
Hoʻopio i ka Lāhue a hiki i ka uluʻana
© 2008, A. Jeanroy, Pono i About.com Ma mua o ka hikiʻana iāʻoe ke hana i ka moa pale, e hoʻomaloʻoʻia nā lālā a hiki i ka wā e maikaʻi ai a nani. Hiki iā ia ke lawe i kēlā me kēia wahi mai kahi mau hola i nā hebedoma e pili ana i ka hana maloʻo e hoʻohana aiʻoe. ʻO nā kumu'ē aʻe e pili ana i ka hoʻomaloʻo manawa ka nui o ka wai ma nā lau a me ka wai wela ma kou home.
Ināʻoe e holo wikiwiki i ka moa pala, koho i kahi ala maloʻo wikiwiki e like me ka umu a meaʻai meaʻai paha. Inā hiki iāʻoe ke kali, ke kauʻana i kahi kānana e hoʻomaloʻo,ʻo ia kekahi o nā koho maikaʻi loa no ka mālamaʻana i ka'ōpala o ka lau nahele.
- Nā Lē Laʻe-ʻOi - E hoʻopau i nā lau mai nā pūpū a kau iā lākou i kahi papa ma kahi pepa baking. E hōʻalo i ka umu a emi loa ka mahana a hiki i ka 'beʻa' a laila, waiho ka lauhue a hiki i ka pale. Pono kēia ma kahi o 2 a 3 mau hola, akā makemakeʻoe e nānā i nā holomua.
- ʻO ka meaʻai kaiʻai - Ināʻoe he diahydrator, eʻoi aku kēia i ka umu. Mai hoʻokuʻu i nā meaʻai'ē aʻe i ka manawa hoʻokahi no ka mea hiki iā lākou ke hoʻokomo i ka mea hoʻonā ikaika. E kau i kēlā me kēia lā i kahi papahele a nānā mau pinepine a hiki i ka manawa e lilo ai i maʻa.
- Ua pale ka lā i ka lā -ʻAʻole mākou e hopohopo e pili ana i kaʻalohi e kalo mai ka lā maʻaneʻi no ka mea e hana anaʻoe i kahi lepo maikaʻi, no laila e hoʻomaloʻo ai ka lā i kāu lege. Hiki iā ia, ke lawe aku i kēlā me kēia wahi mai nā hola i kekahi mau lā. E kau i nā lau paʻi a hua piha paha ma kahi kāwele pepa,ʻeke pepa pepa (me kaʻole oka), aiʻole kahi maloʻo maloʻo a kau i ka lā a hiki i ka'ōwili.
- Mākaʻikaʻi i ke Kekona -ʻO kahiʻano kūpono no ka nui o nā mea kanu nā mea kanu, he maʻalahi kēia akā ke laweʻia ka manawa nui (4 i 6 mau wiki ma ka awelika). Hoʻohuiʻia heʻelima mau kiko lōʻihi o ke kui a hoʻopaʻa i nā wēlau me kahi kāpili pale. Hoʻopili i ka pūpū lau nahele mai kahi kui maiʻole e pulupulu i kahi kime pepa i loko o ka "S" e hana i kahi makau. Eʻae i ka lula e maloʻo i kahi kīkī ma mua o ka weheʻana i nā lau.
ʻO kekahi poʻe māla e like me ka waihoʻana i nāʻeke pepa ma luna o nā wēlau o ko lākou mau lāʻau pale e hoʻomau i ka lepo. He koho maikaʻi kēia, akā, nānā ka nānā i ka hale i ka wā e maloo ai, no laila eʻoluʻoluʻole eʻimi i kahi kui kuʻuna a iʻole kaula paha e kau ai. Inā makemakeʻoe e hana i kaʻekeʻeleʻele'ōpiopio, e hoʻopaʻa iā ia me ka'opi pale a hoʻohei i nā puka i loko eʻike pono ai ka holoʻana o ka ea.
03 o 04
Hoʻoukaʻia ka Hua'ōlelo Līkini ma o kahi Colander
© 2008, A. Jeanroy, Pono i About.com Ma hope o ka maloʻo maloʻo, ua hiki i ka manawa eʻoki i nā lau i kahi lepo maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻohana wale i kou lima wale nō, akā,ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻohanaʻana i ke kōkua o kahi colander a me nā kānana maikaʻi. E hōʻemi kēia i ka pono eʻoki i nā kolo i hāʻule i loko o ka sage palapalaha no ka mea e loaʻa lākou i loko o ka colander.
ʻO ka pahuhopu o ka moa palahalahaʻo ia ke hoʻololi i nā lau maloʻo i kahi lepo maikaʻi. He maʻalahi loa a he hanaʻono loa e hoʻonui ai i kāu lumi kuke.
- E kau i kāu colander aiʻole kānana ma kahi pola nui e hopu ai i kāu mau lepo a pau.
- E kau i nā lau maloʻo maloʻo i loko o ka colander . Inā he nui ka sage e hana ai, e pīpī i nā papa.
- Me kāu mau manamana lima, e kāpili i ka puʻu o nā lau lau i lalo o ka colander. ʻO kēia ka'ō'ōʻana o ka lau i loko o ka lepo maikaʻi.
- ʻO ka mālamalama a me ka momona e lūlū ka lepo i loko o nā puka o ka colander a i loko o ke pola. E hoʻomau i ka pale a hiki i ka wā i haki ai ke kahu (e waiho paha i nā aʻa i loko o ka colander, e hoʻokuʻu wale aku iā lākou).
04 o 04
Ke mālamaʻana i kou Powder Sage Powder
© 2008, A. Jeanroy, Pono i About.com Ke hanaʻoe i kāu mau sage a pau, pono e mālama ponoʻia. E hoʻokomo iā ia i loko o ke aniani a iʻole ke kī keleawe paha me kahi pale e hoʻopaʻa ai. ʻO kēia ke kumu kūpono loa e hoʻokuʻu hou i nā waihona meaʻalani kahiko a me nā ipu hoʻokuʻu maikaʻi.
Hoʻopiliʻia ka sage i'ōpala a hiki i ka makahiki,ʻo ia ka manawa kūpono no kāuʻohiʻohi. E like me nā mea'alaʻau, hoʻolei i kekahi kauā kahiko ma hope o ka makahiki e lilo ai konaʻala. He kūpono no ka hoʻonuiʻana i kāu wai pulu a iʻole e hoʻolaha wale i loko o ka māla aiʻole ka pā.
Hoʻopiʻi ke kī o ke kepau i ka maloʻo. E hoʻohana pono iāʻoe ināʻoe e hana nei i kahi mea e like me ka hausaʻina i ka home e hele i loko o ka pahu pāʻani.