ʻO kahi meaʻaiʻai "mea moa"ʻo ka mīmoa i ka mea i hanaʻia me ka tempeh e like me ka meaʻai meaʻai a me ka moa. Hanaʻia i ka vegan ma ka hoʻohanaʻana a me ka huaʻole-ʻole a me ka mayonnaiseʻole vene -free ma mua o ka mayonnaise maʻamau; ʻO nā meaʻokoʻa'ē aʻe a pau loa. ʻO kekahi koho'ē aʻe? No ka hoʻololiʻana i kēia sālaina tempeh i loko o ka meli pale mīkini tempeh, hoʻopiliʻia i loko o ka lima o nā hua waina a me nā'alemona i hoʻouluʻia a hoʻonui i ka nui o ka curry, hiki paha ke hoʻonui i ka paʻakai.
E like me ka'ōmaʻa maʻamau maʻamau i kēia manawa,ʻo kēiaʻano meaʻai ka mea kanuʻai ka meaʻai maikaʻi loa ma mua o ka manawa, no laila he nui ka manawa e hoʻomaha ai i loko o ka pahu friji, eʻae ai i ka tempeh e hoʻopili i nā meaʻai a pau.
Ināʻaʻoleʻoe i maopopo o kēia ka meaʻai maikaʻi loa i ka mea hānaiʻai meaʻai, hiki iāʻoe ke makemake i ka ho'āʻoʻana i kēia mau mea'atila mīmā maikaʻi, i hanaʻia me ka moa meaʻai meaʻai, nā kānana, ka mayonnaise, ka leʻaleʻa a me nā pulu hou. Inā makemakeʻoe e kuke me ka tempeh, eia keʻanoʻoi aku o tempeh e ho'āʻo ai.
Ka mea e pono ai
- 1 pākuʻi
- tempeh ,ʻokiʻoki i loko o 1½ ink
- ʻO ka wai no ka hoʻolapalapaʻana i ka tempeh
- 2 tbsp. aila olila
- 3 tbsp. mayonnaise paha
- vegan mayonnaise
- 2 tsp. wai lemon
- 2 tbsp. kaʻi, minced
- 3 kuʻi kalo, minced
- 1 tbsp. Pāʻakai pa'ū
- 1/4 tsp. ka pau
- Kō koho: kāhea o ka pepa cayenne
Pehea e hana ai
- ʻO ka hana mua i ka hoʻomākaukauʻana i kēia mīkiniʻo ka mīkiniʻo ka mīkiniʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka tempeh, no ka mea, e like me ka moa maoli, pono eʻakoʻia i mua aʻaʻole hiki ke hoʻohanaʻia i ka'ōkole,ʻoiai e hoʻomaʻamaʻaʻia ana ia.
- No ka hoʻomākaukauʻana i kou tempeh, e lawe mai i kekahi mau'īniha o ka wai i kahiʻeha i loko o ka ipu hao aiʻole ka laulā nui a hoʻonui i ke kapi i ke kapi. Eʻae i ka hoʻohui no 15 mau minuke. E puhi i ka wai a pau.
- ʻO ka hope, e wela iʻelua mau punetēpu o kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻa i ka Tempeh a hoʻoma'ū i ka tempeh i loko o kaʻaila no 5 mau minuke, e hoʻoulu pinepine e kuke i ka tempeh ma nāʻaoʻao a pau. Ke hoʻopalalaʻia ka tempeh, e hoʻoneʻe i ka pā mai ka wela aʻoluʻolu e hoʻomaʻalili.
- I ka manawa e maloo ai ka tempeh, Ma loko o kekahi ipu nui, e hui pū me ka mayonnaise a me ka mayonnaise vegan, ka wai lemon, kaʻaila, ke kelela, ka paʻipa lelo, ka pauki kala, a me ka pepa cayenne. E ho'āʻo e hui maikaʻi a hoʻopaʻa pono i ka mayonnaise ke uhi pono i ka tempeh.
- ʻO ka māmā me ka paʻakai a me ka pepa. Eʻai, a hoʻololi i nā mea kau aiʻole e hoʻonui iho i kahi paʻakai a me ka pepa eʻono ai, inā makemakeʻoe.
- Eʻoluʻolu i kāu mīkini mīkini tempeh ma kahi moena o ka letus, ma waena oʻelua mau'āpana'āpana'āpanaʻai a iʻole i hoʻokomoʻia i loko o ka pita pīlaʻai no ka waiwila pita pita.
E nānā ana i kahi maikaʻi kaumona? Hiki iāʻoe ke loaʻa i loko o kēia mau loiloi salame maikaʻi , e like me nā mūmū'ōmaʻomaʻo, ka pākeke salai , nā pāmoa pīni a me nā mea hou aʻe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 250 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 7 g |