Vegan seitan au mea meaʻai

Hoʻomaʻaʻia kēia mea hoʻonani maʻamau i ka meaʻono me ka momona o ka wai, a me ka wainaʻulaʻula. E hoʻohana i kāu mau mea 'ai i kāhuaʻia e hana i nā mea'alapona!

Ka mea e pono ai

• 1 kaʻailaʻailaʻaila
• 1/4 teaspoon ka wai
• 6 ounce seitan (mea lahilahi no nā lawelaweʻelua)
• paʻakai ka paʻakai
• pepaʻeleʻele keʻono
• 1 kīʻaha meaʻai (inā loaʻa iāʻoe kahi meaʻaiʻai "pipi" broth, eʻoi aku ka maikaʻi)
• 1/2 hue waina
• 1 clove keleka (minced)
• 1/2 i ka palaoa
• 1/2 punahele vegan margarine

Pehea e hana ai

1. E puhi i kaʻaila a me ka wai ma luna o ka mahana wela i loko o kahi pan a me ka'enewe a hoʻokuʻi i ke kaula, i kekahi mau'āpana i ka manawa. E hoʻomaʻamaʻa me ka paʻakai a me ka pepa i ka manawa, a eʻaila i kahi mau minuke wale nō, a hiki i ka wā e hoʻomaha ai.
2. Wehe i ka seʻan mai ka pan a hoʻomoʻi i ke kukai, ka wainaʻulaʻula, a me ke kāleka a hoʻolimalima no 8-10 mau minuke e hoʻoemi i ka wai.
3. ʻO Whisk i loko o ka palaoa a me ka momona margarine, aʻo ka manawa hou me kahi paʻakai a me ka pepa.

1. No ka lawelaweʻana, e hoʻokuʻu i kahi māmā ma luna o ke kaikunāne, a lawelawe me ka meaʻala'ē aʻe no ka hoʻokomoʻana i kaʻaoʻao. Ke hoʻolilo pinepineʻia ka wai i ka sandwich, no laila e kau i kāu kaula i hoʻopiliʻia i ka papa inoa hoagia a iʻole ka palani Farani, a pakele!