Ua kūlikeʻoe i ka'ōkuhi Cookware?

E hāʻawi i kēlā pāhao punahele i ka hōʻailona magnet

ʻOkoʻa loa kaʻaila e kuhi ai i ka meaʻai maʻamau a me kaʻaila maʻamau. Ma muli o keʻano e hana ai i nā hana hoʻolālā, e hoʻohana waleʻia kekahiʻano o nā pans ma kahi kūkā a me ka mea puhi. Peheaʻoe eʻike ai inā paʻakikī kāu cookware?

Aia kekahi mau mākeke e hiki iāʻoe ke hoʻohana no ka hōʻoiaʻiʻoʻoe e kūʻai ana i ka mea kuke pono a me ka hanaʻana o nā ipu a me nā pana o kēia manawa. Aia kekahi ala e hana ai i nā pans hikiʻole ke hoʻopiliʻia i kāu pola hoʻokomo.

Akā, e nānā mua i ka mea e hoʻomohala ai i ka hoʻokomoʻana i loko o nā mea'ē aʻe.

Pehea e hana ai i kahi meaʻai?

Hoʻomaka ka papa hana hana ma ka hanaʻana i kahi malala waena ma waena o ka ipu hao a me nā huila ma lalo o kaʻaila. ʻO ka ikehu i hanaʻia ma ka māhele electromagnetic e pāpala i nā mea o loko o ka ipu hao.

Nui nā kīlaʻau home e makemake i ka hanaʻana i ka'enehi no:

I mea e hana ai ka mea kuke i nā kīpihi hoʻokomo (e like me nā mea mai Fagor ), pono e komo i loko nā mea ferromagnetic. I kekahi'ōlelo'ē aʻe, he hao ka mea, a he papa paha me nā mea momona.

Nāʻano o ka meaʻono i hana (ʻAʻole me keʻano)

Hoʻohuiʻia ka hao, kaʻilima enamel, a me nāʻanoʻano he'umihini kila kila .

Eia naʻe nāʻaeʻa. No ka laʻana, laina laina All-Clad MC2 , i hanaʻia me ke alumini a me ke kila kila,ʻaʻole i hoʻokomo ponoʻia.

ʻO ke kino'ōmaʻomaʻo ke kumu o ka hilahila loa no ka mea hiki ke hanaʻia me nāʻano mea likeʻole. ʻO ka mea mua, e hilinaʻiʻia i ka nui o ka nickel e hoʻohanaʻia ai no ka mea e nickel ana ka nickel i ka papa magnetic.

ʻO Aluminium,'āpana-'āpana, a me nā mea kīkī kilokiloʻaʻole e hana keʻole lākou he papa ma lalo me nā mea momona. Hoʻomaka ka nui o nā mea hanahana e hoʻohui i kahi papa i lalo o kēia mau pana, akāʻo kaʻoi aku,ʻaʻole e hana pono nā pī kīʻole.

No ke ahaʻo ia? ʻO ka aluminika a me ke keleawe ke koi aku i nā alapine kiʻekiʻe e hoʻonui i ka wela e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai. ʻAʻole kēia i kūkuluʻia i loko o nā kīhāpiha induction i kēia manawa a me nā hoʻololiʻana i nā mea kuke e hanaʻia ana,ʻaʻole hiki ke hana. ʻO ka mea nui, e hōʻinoʻia ka maikaʻi o ka kuke kuke.

Pehea e'ōlelo ai inā paʻakikī kāu Pan

No ka'ōleloʻana inā pili ka ipula a me ka paila me kou pola hoʻolako, e hoʻopaʻa i kahi alani i lalo.

Kōkua: E hana maikaʻi wale kāu magini pumehana i kēlā me kēia lā. Ma mua o kou heleʻana i kahi kūʻai no ka mea kuke, e hoʻokuʻu i kekahi mai ka pahu hauhā inā ponoʻoe.

ʻO ka mea nui aku, ua hoʻomaka nā mea hana i ka hoʻokomoʻana i kahi hōʻailona "induction compatible" ma lalo o kā lākou mau meaʻai aiʻole e nānā lākou i ka paʻakikī i ka hōʻailona.

ʻO ka hōʻailona e like me ka zig-zag kaupae a iʻole ka pahu.

Ke hoʻololiʻana i nā mea kuke

Hoʻomaopopo ka lawaiʻa i ke kīhāpai a ke hoʻonui nei i ka kohoʻana o nā meaʻai paʻakai. E nānā i nā laina kuʻinaʻehiku i hoʻokomoʻia no kekahi o nā koho maikaʻi loa.

Inā loaʻa iāʻoe kahi'ūpuni hoʻolauna, akā,ʻaʻole i hoʻohanaʻia kahi mīkini punahele ma luna o laila, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēia. Hiki ke hoʻokomoʻia nā mea e like me ka Mauviel Induction Disc i ka cooketop ma lalo o ka pan; e hoʻomaʻemaʻe ka hoʻomehana wela i nā mea o loko o ka pā.

ʻO ka manawa'ē aʻe e kūʻai aiʻoe no ka mea kuke no kāu hana hoʻolapalapa, eʻike ponoʻoe e nānā i ka hōʻailona hōʻailona hoʻokomo i nā pans aiʻole e lawe i kahi magnet meʻoe. E hōʻoia kēia i ka kohoʻana i ka mea kuke e koho ai i kāu hana hoʻopunipuni.