Pehea e kāhuaʻia ai kaʻohe

He kāpena kāpīpī kāpena kēia i kāhuaʻia. Eʻaiʻoe i kēia mau mea kanu me ka meaʻole wale nō ka pata a me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. ʻO Drizzle me kahi'āpana cider winika aiʻole ka pepa wīniki i makemakeʻoe. Hoʻokomo 'ia ke kīpī' ai i ka hana me ka puaʻa, puaʻa, a me ka pipi puaʻa.

E nānā aku ma lalo o ka meaʻai no nā kuhikuhi a me nā hoʻololiʻana no nā hoʻohālikeʻokoʻa a me nā manaʻo hoʻohālike, a me ka wikiwiki o ka pānaʻi wīne.

Ka mea e pono ai

• 1 pāpale poʻo kumu
• 1/2 kaʻina nakai (aiʻole eʻono ai)
• 3 i ka 4 punetetena butter (melted)
• ʻO ka pepaʻeleʻele i meaʻai

Pehea e hana ai

1. E koli i ke kāpena aʻokiʻoki i 6 pahu .
2. E hoʻouka hou i ka 1/2ʻelima o ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia i kahi lalani nui a me ka umu Dutch; lawe i kahi maʻi. E hoʻomoʻa i nā pōʻai a me ka paʻakai; hoʻohui, uhiʻia, no 8 a 10 mau minuke.
3. E hoʻohuli pono i ke kāpena me ka hoʻonanea i kahi 8 mau minuke a lōʻihi, a hiki i ka wa eʻoluʻolu. E pīpī i ka wai a hoʻi i ka mahana wela a hiki i ka hoʻopukaʻana o ka lepo. E hoʻonui i ka waiū maloʻo; kāpīpī kāpena kāpili maikaʻi
4. E kāpīpī i ke kāpena me ka paʻakai a me ka pepa - ka manawa eʻono.

Nā Manaʻo a me nā Variations

• E ho ohana i ka 'aila moa a iʻole kaʻailaʻaila ma kahi o ka wai.
• E hoʻopili i ka paʻakai me kahi 1/2 teaspoon o ka Creole a iʻole Cajun hoʻonaniʻana, aiʻole kekahi huila paʻakai. Ināʻaeʻole ka paʻakai, hoʻakaiʻia i ka paʻakai, eʻono.
• E hana i ka meaʻono wela. E hoʻopihapiha i kahi pahu i hoʻopihaʻia me nā mea puhi wela a me nā meaʻoluʻolu i hoʻomaʻemaʻeʻia. Inā he liʻiliʻi nā pepa, eʻokiʻoki i kahi'āpana i loko o ia mau mea a iʻole e kuʻi. I loko o kahi pūpū ma luna o ka wela wela, e lawe mai i ka vīnega i kahi ohe. E ninini i ka waika wela ma luna o nā pepa. E uhi a hoʻolālā i hoʻokahi pule aiʻoleʻelua paha ma mua o ka hoʻohanaʻana.
  

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	120
Ka nui o ka momona	8 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	20 mg
Sodium	232 mg
Nā Carbohydrates	12 g
Fiber Dietary	5 g
Pāmua	3 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.