Hoʻopili ka mea kanu i ka hale kūʻai
ʻO ka'enela he mea kupaianaha, hoʻonaniʻia e ka nui o nā mea kanu a me nā hoʻohana lāʻau. He pono no nā lā i ka wā e hiki mai ai i nā gingerbread a me nā kuki kuki, he mea nui ia i ka nui o nā mea kanu i Asia. Akā, uaʻike aneiʻoe ua hoʻohana nuiʻia ia no kona hiki ke hoʻonā i ka'ōpū a no kona mau mea āpau-inflammatory?
ʻAʻohe mea he meaʻono a me nā meaʻono a me nā meaʻala o ka mea hōʻailona hou, akā inā heʻano like me aʻu, keʻike mau neiʻoe iāʻoe iho me kahi aʻa o ke aʻa e hikiʻole iāʻoe ke hoʻohana i mua o ka hewa.
Ināʻoe e ulu i kou aʻa pono'ī aiʻole e hoʻoulu i nā kumu o nā aʻa, kahi maloʻo he ala maikaʻi loa e hana hope ai. A i ka manawa e hoʻomaka aiʻoe e hana i kou pono ponoi lepo, eʻikeʻoe i ka mea ala a me ka ikaika o ka lepo palahalaha o ka lepo e pā i ka hale kūʻai kūʻaiʻia mai ka wai.
Ke kohoʻana i kāu'ōmole palekana
He maʻalahi ka hōʻokiʻana i ka mālie,ʻoiai ināʻaʻoleʻoe he wai wai. ʻO ka mea mua, i ke kūʻaiʻana i kaʻai, e ho'āʻo i ka pahuʻana i kahi'āpana liʻiliʻi mai ke kumu. Inā hoʻopiʻi ia i kahi kaʻawale, me kaʻole o nā aho aho, a laila uaʻikeʻoe he mea hou ka'ōmaʻomaʻo a maikaʻi no ka hoʻomaloʻoʻana. Inā he nui nā lālā, eʻoi aku ka paʻakikī o ke aʻa i ka'ōmoleʻana i kahi lepo maikaʻi.
No ka hoʻomākaukauʻana i kāu mānaʻi no kahi maloʻo, e hoʻomaʻemaʻe pono a hoʻomaʻemaʻe iā ia , me ka pahiʻoi aku, kahi mea kanu huaʻai, aiʻole kahi puna puna. A laila, eʻokiʻoki i ka'ōpū e like me ka mea hiki iāʻoe. ʻO ka lahilahi o nā paʻi,ʻo ka wikiwiki loa a pēlā nō e maloo.
ʻO kaʻokiʻana i kaʻai
ʻO ke ala maʻalahi loa i kahi māla maloʻo ke kauʻia ia ma luna o kekahi pā ma kahi o ka puka makani e loaʻa ai ka lā no 3-4 mau lā.
Inā makemakeʻoleʻoe e kali i kekahi mau lā, e kau i nā'āpanaʻai i loko o kahi mea maloʻo aiʻole ka umu wela (ʻaʻohe hotter ma mua o 150F). E hoʻopaʻa i kāu pilina i kēlā me kēia hapalua hola a pēlā paha. ʻO ka hukiʻana i ka 150F ka lōʻihi o ka 1½ a 2 mau hola,ʻo ka manawa maloʻo ma kahi mea maloʻo e hilinaʻi ia ma kahi o ka wela. (Ināʻaʻole lawa ka umu e like me 150F, e kālai i ka puka umu a hoʻokuʻu i ka umu ma konaʻaoʻao haʻahaʻa.
E hōʻoʻo i kāu'ōpiko i kēlā me kēia 15-20 mau minuke e maopopo aiʻaʻole ke ahi.)
Ke hoʻomaloʻoʻia kou maloʻo, e laweʻia mai ka umu aiʻole ka mea hōʻona a hoʻoʻalili. Ma hope o ka hauʻolu, e nānā hou ia e hoʻomaopopo ua maloʻo loa. (Ināʻole, e pālaʻi i ka umu a me ka mea hōʻona no kekahi wela'ē aʻe.) He mea nui no ka hoʻomaʻemaʻe maloʻo ma mua o ka waihoʻana aʻokiʻana paha no ka mea e hiki ke hana i ka lepo.
He mea nui nā'āpana'iliala maloʻo no ka hanaʻana i kaʻaina . Hāpai lākou i kahi pahu pale no 5-6 mau mahina.
Hana i ka Powdered Ginger
No ka hanaʻana i ka pākī palau, e'ōni i nā'āpana maloʻo ma ke kofe / mīkini paʻakai a hiki i ka pauʻana o ka lepo. Ma hope o ka'ō'ōʻana o kou lepo, e mālie i ka mahana o ka mahana ma mua o ka waihoʻana i loko o kahi pahu. Makemake wau e'ōniʻoni wale i kahi hoʻokipa e hoʻomaha ai i hoʻokahi malama. Eia nō naʻe, hiki iāʻoe ke'ōniu i kāu'ōpū ma nā papa nui a waiho i loko o ka pahu hau i ka pahu hauʻoki e mālama hou.
ʻO Sara Ozimek ka mea kākau a me ka mea hoʻoponopono hou ma hope o CuriousCuisiniere.com, he kahua eʻimi ai i nā kuʻuna maʻamau a me nā'āina, eʻoluʻolu ana e hele i ka honua mai ka hōʻoluʻolu o kāu lumi kuke. ʻO kona hale lole ka mea i mālamaʻia me nā pahu momona o nā momona o nā māla mālamaʻia, nā meaʻala maikaʻi hou, a me nā meaʻai i ka hale. Ua haʻaka kona mau hoaaloha e like me kahi hoʻokolohua'enepekema, me nā pahu piha i nā pahu lima lima, akā uaʻikeʻo ia: he maikaʻi nā hale i nā manawa a pau.
Nā manaʻo o Sara no ka hoʻohanaʻana i kāu Mana Waiwai
- Pauʻo Crab Rangoon
- Kēhea Kūkenaʻo Chewy
- Hoʻopiliʻia ka Peanut Stir Fry
- ʻAla wainaʻo Salmon
- ʻO Gingerbread Waffles me ka'Onamina Apple Topping