E hoʻohana i nāʻoiaʻiʻo maoli no ke kāhiliʻana i nā kāleka caramel jello paʻakai, e hoʻohuli i ka'ōpala kūlana'ōpiopio i loko o kahi mau mākua kūʻokoʻa. Makemakeʻoe i ka vodka i hōʻikeʻia e hāʻawi i kēia ho'āla i kona mea momona, a me ka apple cider no kahi'ōʻaiʻono pono loa. A i ka wā e paʻa ai kēia mau pale ma kahi o 4 mau hola, eʻoi aku ka maikaʻi e hoʻolilo iā lākou i hoʻokahi lā ma mua e mālama pono iā lākou i kā lākou'ōleʻa'ōleʻa.
Ka mea e pono ai
- 4 hua'ōmaʻomaʻo aiʻole'ōmaʻomaʻo
- 1/3 kapu wai lemon
- 1 3/4 ke kīʻaha apple cider
- 2 gelatin pākā
- 1/4 kapu kahe i nā caramels
- 1 kaona Salted Caramel vodka
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i nā'ōlaʻa i ka hapalua, ma lalo o ke kumu. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka pahi wili a me ka pūniu pīla i waho o ka waena e makaʻala iʻole eʻoki i kaʻili.
E'ōpala i ka'ōpū a me nāʻaoʻao o nā kīʻaha kīʻaha me ka wai lemoni e pale ai i ka browning. ʻO ke kauʻana i lalo i lalo e kōkua pū nō hoʻi.
E ninini i ka cider i loko o ka ipu liʻiliʻi aiʻole ka hohonu hohonu. E kāpīpī i nā pahuʻelua o ka gelatin ma luna ae waiho ma kahi 2 mau minuke e 'bloom'. Eʻikeʻoe i kahi kiʻi kiʻi paʻi ma luna.
E kau i ka paila ma kahi wela wela. Hoʻopili mau ka'ōmaʻomaʻo a hoʻomau a hiki i ke kaheʻana o ka gelatin, ma kahi o 2-5 mau minuke. E mālama iāʻoeʻaʻole e hoʻokuʻu i ka hui i kahi'ōpū. A laila whisk i ka caramel melted. Ke hoʻohui maikaʻiʻia nā mea a pau, e hoʻokaʻawale i ka wela a e hoʻomaha iki.
E hoʻomoʻi i ka vodka a ho'āla e hoʻohui maikaʻi.
E kau i ka'ōpū apple i loko o ka pahu mīkini, e nānā i luna. E ninini i ka pailaʻana i loko o kēlā a me kēia'ōpala'ōpala.
E hoʻomau i ka pahu a paʻa, 4 a 24 mau hola.
- Eʻokiʻoki i ka'ōpiopio a me ka lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 112 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 5 g |