ʻO kēia kānana he ala maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i nā tōmaʻomaʻa maʻamau, a he mea maʻalahi hoʻi ka hoʻomākaukau a me ka kuke. ʻO ka'ōpiopioʻo ke kīpī kahi i loaʻa i ka raiki a me nāʻano mea kanu maikaʻi loa no kaʻaʻai hou-mai-ka-ulu.
Manaʻoʻole e hoʻololi i ka 1 i 2 mau kapu o ka moa moa me ka wai'atika a me ka V-8 hua meaʻai no ka meaʻoi aʻe kahiʻoi. A iʻole e pani i ka moa o ka moa me ke kōpakai'ōmaʻa no ka meaʻai meaʻai.
E lawelawe i ka mīpī me nā'alawī'ūpī i kāhiʻia no kaʻaina awakea a me kaʻahaʻaina.
E nānā hoʻi
Pākīpiʻi'Āpī Pāpī
Ka mea e pono ai
- 1 aika nui
- 1 pākaʻaka
- 3 punetūpēpē
- 1/2 kīʻaha'okai
- 8 mau tōmoma nui,
- huapalapa, huapalapala, a me kaʻokiʻoki
- 8 kapu kapu moa
- 3 punetēpō kahi raiki laiki lōʻihiʻole aiʻole kahi hanena laiki
- 1/2 teaspoon kosher paʻakai, aiʻole eʻono
- 1/8 teaspoon aiʻole kahi lau maloʻo, aiʻole eʻono
- ʻO ka lepo maloʻoʻeleʻele, eʻono
- 1/4 ke kīʻaha pīlaʻi pālaʻi maikaʻi loa
Pehea e hana ai
- Peel i ka'oda; eʻokiʻoki i loko o ka'āpana a me ka liʻiliʻi loa. E kʻelike i ka kārotī.
- E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ka umu Dutch a me kahi ukukū ma kahi mahana wela. E hoʻomoʻi i ka'itena, kāloti, a me ka maile; e kuke a hiki i ka hoʻonuanuʻanaʻaʻole naʻe i keokeo, e hoʻoulu pinepine.
- E hoʻomoʻi i nā'ōmato a me kahi liʻiliʻi o ka moa moa i ke kōpona a lawe mai i kahi simmer. E ho'ēmi i ka wela a haʻahaʻa i ka kuke no 15 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka laiki i koe i ka pan a me ke kau me ka paʻakai, koume , a me ka pepa.
- Hoʻonui i ka wela i ka mean-kiʻekiʻe a lawe mai i kaʻaila i kahi hoʻohālike. E ho'ēmi i ka wela i lalo a uhi i ke pā. E hoʻomau i ka kuke no ka 20 a 30 mau minuke, a hiki i ka wa e'aluʻolu ka laiki.
- Inā makemakeʻia, e hoʻopili i kekahi mau kīʻaha o ka mīpala a hoʻohui hou i ka paila no kahi kōpona mānoanoa.
- Hanaʻia me ka paʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 75 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 707 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |