ʻO ke koho wale no nā mea'alaʻula wale nō

ʻO kēia wale nō ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai i ka puakolekaleka keʻokeʻo keʻokeʻo! ʻAʻole makemake ka mea pono kūikawā a iʻole i ka wā e hoʻomauʻia ana, ke hoʻonohonoho mau nei, aʻaʻole ia he nani loa, hoʻomaikaʻi i kaʻaila kawa i loko o ka meaʻai.

ʻO kēia kā mākou hele-i ka meaʻai i ka wā e pono ai mākou i ka fudge kelekele keʻokeʻo, a hoʻohana mākou ia mea i kumu no ka nuiʻole o nāʻoihana'ē aʻe. Eʻoki waleʻoe i nā meaʻono, nā hua, nā hua, a me nāʻano mix-ins'ē aʻe, aʻikeʻoe i ka maikaʻi a me kaʻono o kēia meaʻai.

Ka mea e pono ai

• 4 u. ka pipi
• 14 oz. ke kō
• 6 ia. piha kaʻaila kirīpi piha
• 1/2 tsp. paʻakai
• 12 oz. nā kulukeka keʻokeʻo keʻokeʻo (aiʻole ka makaleka keʻokeʻo'āpana)
• 7 o. marshmallow cream
• 1 tsp. ka hua'ōlelo vanilla

Pehea e hana ai

1. E hoʻomākaukau i kahi pania 9x9-inch ma ke kāwiliʻana ia me ka alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke kī me ka'ūlaʻiʻaila.
2. E kau i ka paila kūkā i loko o kahi pahu he 4-quart ma ka wela o ka wela, a hoʻolālā i kekahi manawa a hiki i kaʻaneʻane e kahe.
3. E hoʻomoʻi i ka kirīpiʻona, ke kō, a me ka paʻakai, a hoʻoulu i ka wela a me ka medium. E noʻonoʻo a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ke kōpaʻa.
4. E hoʻomau i ka kukeʻana i ka fudge, e hoʻoulu pinepine, a hiki i kahi maʻi. E hoʻomohu i kahi thermometer candy a e kuke i ka fudge, e hoʻoulu pinepine, a hiki i ka heluheluʻana 235 F (113 C) ma ke ana wela kukui.

1. Ke hiki aku i ka 235 F, e hoʻoneʻe i ka pā mai ka wela a hoʻonui i nā kulukekaleka keʻokeʻo a me ka mīkini marshmallow. E noʻonoʻo a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana i loko o ka fudge. Inā pono, hoʻihoʻi i ka fudge i ka wela no kekahi mau manawa pōkole e hoʻoheheʻe i nā pēpē.
2. E hoʻomoʻi i ka vanilla ae hoʻopili maikaʻi. E ninini i ka fudge i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia a lauleʻa i loko o kahi papa. Eʻae i ka hoʻonohonohoʻana i kahi mahana no ka hola 3-4, aiʻole i loko o ka friji no 1-2 mau hola.

No ka lawelawe, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi 1-ini. E kūʻai i nā kīʻale kekekele keʻokeʻo i loko o ka pahu hau i ke ana wela piha no hoʻokahi wiki a iʻole i loko o ka pahu hauā no nā hebedomaʻelua.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	258
Ka nui o ka momona	12 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	3 g
ʻO Cholesterol	21 mg
Sodium	85 mg
Nā Carbohydrates	38 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	1 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.