Hoʻomiliʻia nā iwiʻaoʻao i kahi meaʻono i kēiaʻano kūikawāʻo Montreal.
Ka mea e pono ai
- 3 paona paona *
- 'Alaki:
- 1 1/2 kīʻaha koko kō
- 1 1/2 kīʻaha Wai
- 4 - 5 mau'ōpuni kelepona
- 4 1/2 puʻupuʻu punetona me kaʻona soy
- 1 1/2 tablespoons
- 'ōpena maloʻo
Pehea e hana ai
1. E lawe mai i kahi ipu wai nui e hoʻolapalapa. Eʻokiʻoki i nā iwiʻaoʻao. E hoʻomoʻi i nā mea palekana i ka wai e hoʻolapalapa ai, e uhi ai, aeʻae i ka hoʻomehana no 30 mau minuke a hiki i ke kele.
2. I ka hoʻonaniʻana o nā kinaki, hoʻokuʻu i nā meaʻai (ke sukakalu, ka wai, nā kāleka kāleka, ka meaʻalani māmā a me ka mīni maloʻo).
3. E hoʻopau i nā kinamana o ka ipu hao, aʻoki i kaʻiʻo ma waena o nā iwi. Inā makemakeʻoe, hoʻokaʻawale i ka pua puaʻa no ka hoʻohanaʻana i kekahi meaʻai'ē aʻe.
E hoʻomaʻemaʻe i ka ipu.
4. E hoʻohui i ka meaʻai i ka ipuhao a lawe i kahi maʻi. E hoʻomoʻi i nā spareribs, e hoʻihoʻi mai i kahiʻeha, ae hoʻolima no 10 mau minuke. E lawelawe 4 a 6.
* Ua loli kūpono kēia meaʻai - hiki iāʻoe ke hoʻohana i 2 aiʻole 4 paona o nā palekana a hoʻololi i nā meaʻokoʻa e like me ia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1060 |
| Ka nui o ka momona | 69 g |
| Ka momona | 25 g |
| Ka momonaʻole | 31 g |
| ʻO Cholesterol | 274 mg |
| Sodium | 967 mg |
| Nā Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 69 g |