01 o 07
He ahaʻo Rosti Potatoes?
ʻO Roesti Step by Step - Pehea e Hana ai i nā Pancakes. J.McGavin ʻO Rosti kahi'ālala'ūlapa Swiss e hiki keʻikeʻia he keʻa i waena o ka hash browns a me kahi pancake potato . He mea kaulana ia ma ka'āinaʻo Switzerland a pau ka meaʻai kakahiaka. Uaʻokiʻia i loko o ka wili a lawelaweʻia me nā kui a me nā meaʻai a me nā meaʻai.
Hiki ke hoʻomoʻaʻia kēia mehana nui me ka hua manu a lawelaweʻia me ka saladi no ka brunch a iʻole kaʻaina ahiahi a ma kaʻaoʻao o kahi kai aiʻole mea'alaʻula'ē aʻe no ka papa hana piha.
02 o 07
Nā meaʻai
ʻO Liza McCorkle / Getty Images - 3 i ka 4 o kaʻuala pailala, e like me nā kīʻaha (peeled)
- 2 i ka 4 punetēpē paʻakai
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- Kōpena Add-ins: Pāʻakai,'uliki, nutmeg, pepa, aiʻole paprika
03 o 07
Hoʻopili i ka Pīpī
J.McGavin E hoʻopili i ka'ōlaʻiʻaila i loko o ke pola. Hoʻomaopopo pinepineʻia ka papa hana ma ka lima a me ka loli me ka papa rosti me nā puka nunui, akā, e hana maikaʻiʻia ka pahu pahu. Hiki iāʻoe ke hana ia me kahi mīkini, akāʻaʻole paha i pololei ka hopena.
Hiki iāʻoe ke hana i rosti me nā pālaʻau pāpaʻi. E kāpī i ka lāʻau al dente i hoʻokahi lā ma mua, peel, a mālama i loko o ka firi. E hoʻomau i nā lāʻau ma mua o ka hoʻomaʻeluʻana iā lākou.
04 o 07
E hoʻomaka i ka hanaʻana
J.McGavin Hoʻomaka i ka hana ma ka hanaʻana i kaʻaila.
- E hoʻolālā i ka 2 a 4 mau punetēpona o ka paila i loko o ka 8-inch iʻole kaʻili a me ka wili. E hoʻomoʻi i ka'ōlaʻau'atila e like me 1 iniha ka hohonu a e paʻakai iā lākou e like me ka makemake.
- Hoʻohui i kaʻaila a iʻole nā meaʻala likeʻole ke makemake.
- E puhi i ka'ōlaʻi ma luna o ka mahana wela i nā minuke, e hoʻoulu iʻelua aʻekolu paha me kahi mea kau e hoʻoulu ai i kaʻuala me ka wai.
- E kanu i kaʻuala i loko o ka pīpī me ka spatula a e hoʻomoʻa lākou no 10 mau minuke.
- E uhi i kaʻuala a kāpī no kekahi mau 5 a 10 mau minuke.
05 o 07
Hoʻopili i ka Rosti
ʻO Roesti Step by Step - Pehea e Hana ai i nā Pancakes. J.McGavin ʻO ka lua o ka pae heʻoi aʻe ka paʻakikī.
- Ke waiho ka lalo o ka pīlaʻi pīlaʻi i ka'ōmaʻomaʻo gula, e kau i kahi pāpale e pili ponoʻole i loko o ka skillet ma luna o ka uala a hoʻohuli i ka pā, e paʻa ana i ka pā.
- Wehe i ka pā a hoʻokau i ka pahu. E hoʻokuʻi i kahi kōpū'ē aʻe a iʻole paha o ka pata a hoʻoheheʻeʻia ia.
06 o 07
E hoʻokuʻu i ka Rosti i loko o ka pan
J.McGavin Ua pauʻoe i ka hapalua.
- E kaomi i ka rosti mai ka papa a hoʻi i loko o ka pā, i kaʻaoʻao gula, a kālua i kēlāʻaoʻao no ka 15 mau minuke, e hoʻokau pinepine iʻelua aʻelua paha me ka spatula e hoʻolālā i ke koʻokoʻo pancake.
- Hiki iāʻoe ke uhi i ka paila no kaʻohiʻana i kaʻuala i ke kikowaena inā makemakeʻia akā e wehe i ka uhi i 5 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana no ka mea he keʻokeʻo kou pancake ma waho.
07 o 07
E lawelawe i ka Rosti
J.McGavin Ua makaukau ka rosti potato Kuhi eʻai. He meaʻoluʻolu ia i ka meaʻai o kaʻElia.
- E kńka i ka rosti ma luna o kekahi pń aʻokiʻoki i loko o ka pahu.
- E hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa inā makemakeʻia.