Pākīpika Sweet Milk Paʻa - Pan de Leche

Hoʻohana nuiʻia nā'ōwili nui no kaʻaina awakea a me ka laikini awakea ma Sepania. I kekahi manawa hoʻokaʻawaleʻia ka berena a hoʻopaʻaʻia me ke kōpaʻa i ka bakena. Hāʻawi ia i ka meaʻai kakahiaka maikaʻi, lawelaweʻia me ka waiūpaʻa a me ka marmalade a me ka quince membrillo . He mea maʻalahi kēia meaʻai no ka hoʻomakaʻana i nā kuke a me nā mea hana meaʻai.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

Hāʻawiʻia kēia meaʻai i nā papa nuiʻehā a 4 paha no ka kakahiaka kakahiaka.

Hoʻomaʻamaʻa i ka waiū a ninini i loko o ke aniani kilokilo. E hoʻohui i ka lelo i hoʻomaloʻoʻia a hiki i ka pauʻana. E uhiʻia me kahi kāwele kuke liʻiliʻi a hoʻonohonohoʻia i kahi mahana, mai nā kikowaina no 10 mau minuke.

Ka wai pata a me ka sugar i loko o ke kīlaha pālahalaha . E luhi i ka meli i loko o ka waihona kōpaʻa. E hoʻomoʻa i ka hui pūpū me ka waiū a hui nui.

E hoʻopili i ka palaoa i mea e hui pū me ke kīʻaha, hoʻokahi kīla 1/2 i ka manawa. E hoʻopili i ka palaoa a me kahi hue lāʻau a hiki i ka pailaʻana i ka'ōleʻa. Inā pono, e hoʻopili hou i ka palaoa 1 Hoʻomanaʻia i ka manawa āpau e hanaʻia ka palapalapala.

ʻO ka palaoaʻala a me ka palaoa 1. E uhiʻia ka pola me kahi kāwele kahi maloʻo a kau ma kekahi wahi mahana, ma waho o nā kiko. Eʻae i ka ala no 30 mau minuke.

Ma hope o ka piʻiʻana, e māmā, pākī, a me ke kiko. Hoʻohui lima me kaʻaila. Wehe a kāpīpī i ka paila he mau manawaʻeono. Hoʻokaʻawaleʻia ka moa i 4 mau'āpana. E hana i ka pōpō a iʻole nā'āpana kūpono a kau ma luna o ka pepa kukui a iʻole ka pōhaku kālua. E hoʻokuʻu i 15 mau minuke.

ʻO ke ahi wela kahi i 400 ° F (200 ° C). Mālua i ka palaoa no 7 mau minuke. Holoʻo a holoi i ka palaoa me kaʻaila. E hoʻi i ka umu a hoʻomau i ka kuke no 7-10 mau minuke. Wehe i ka hoʻomakaʻana o ka meaʻai e'āleʻele. E hoʻomaha i 5 mau minuke, a laila e lawelawe me ka pata a me ka pahu.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 397
Ka nui o ka momona 27 g
Ka momona 9 g
Ka momonaʻole 13 g
ʻO Cholesterol 85 mg
Sodium 384 mg
Nā Carbohydrates 34 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 5 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.