ʻAʻole pahaʻoe e noʻonoʻo e hana i ia ma mua, akā,ʻo ka hui pūʻana i ka pipiʻai a me ka puaki ma kahi o ka hale e hana i kahiʻanoʻoluʻolu a me ka huʻi maikaʻi; ʻo ka puʻukū e mālama ana i ka piʻo me kaʻono, e hoʻohui i kahi meaʻai maikaʻi, a hoʻemi i ka nui o ka mea nāna e mālama i ka mea'akila i ka pahu. ʻO kēia wale nō ka mea e mālama i ka pīpī maʻamau i kahi notch, akā,ʻo ka hoʻokomo hou i kahi basil hou i ka hui e lawe mai i kahi mea'ē aʻe i manaʻoʻoleʻia akā eʻoluʻolu i kahi punahele punahele. ʻO kaʻono baʻa, ka Parmesan kahi, a me ke kāleka ka mea e hoʻoulu ai i kahiʻoluʻolu o ke kahi e kau ai me nā huaʻulaʻulaʻulaʻula e lawe mai i kahi'ahuʻula i ka laʻau'opoʻa.
Ka mea e pono ai
- 1 huahelu (paʻiʻia)
- 2/3 ke kīʻahaʻaila a me ka meaʻono
- 1/4 kapu kī basil (kahi'āpana)
- Kō koho: 1/4 kapu ketchup
- 1/2 kīʻaha i ka palaoa Parmesan
- 2 cloves keleka (minced)
- 1 teaspoon pepaʻeleʻele
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 pākī ka pākī
- 1 paona ka pipi liʻiliʻi
- 1 pākī'ūlaʻulaʻula
- 8 pāpaʻi hamburger (ua hoʻokipa)
Pehea e hana ai
- Hoʻohui i nā huamoa, kaʻaila, basil, ketchup (inā hoʻohanaʻia), Parmesan cheese, kekale, pepa, a me ka paʻakai i loko o kahi pola nui.
- E hoʻomoʻi i ka pipi me ka pipiʻai honua i ka ipu, e hui me ka maikaʻi. E kiʻi i loko oʻewalu mau māmā 3/4-mau ' āpana .
- Hoʻokumu i ke kuhinu i ka wela wela.
- E kau i nā kopa ma ka pahu a hoʻonā i ka mahana a me keʻano.
- Hoʻokumuʻo Cook mau mea no ka 10 a 14 mau minuke e huli ana i ka hapalua hapa.
- Wehe i nā pupuhi mai ke kīhāpai a lawelawe i ka palaoa me nā meaʻalaʻula i kālaiʻia i luna o ka hamburger buns. Hāʻawi i ka hoʻonaninani ma kaʻaoʻao.
Nā Manaʻo a me nā Variations
Ke hoʻohuiʻana i ka meaʻai, e mālamaʻoe i ka uhiʻole. inā mālama nuiʻia kaʻiʻoʻai, e hoʻopauʻoe i kahi pōʻai kaumaha a kaumaha. Inā hiki iāʻoe, e waiho i ka paila i loko o ka pahu hau no kekahi manawa eʻae i nā hoʻohālike e hoʻohuiʻia. Eia kekahi, e holoi i kou lima ma mua o ka hanaʻana i nā patties iʻole e pili pono ka iʻa iā lākou. Ināʻoe e hana ana i nā patties ma mua o ka manawa, e kau iā lākou i nā papa i hoʻokaʻawaleʻia e ka pepa maika ma kahi pepa bakena i uhiʻia i ke kāpili'ilika, aiʻole i loko o kaʻeke puka-top.
No ka hōʻaloʻana i ka piʻo mai ka liloʻana i ke poʻo i luna, hoʻohana i kou manamana lima e hana i kahi hōʻailona ma luna o ka pā i mua o ka hoʻokumuʻana i ke kī. ʻO kekahi mau kaukaualiʻi e paipai i ka hoʻoukaʻana i nā patties ma mua o ka hoʻopuniʻana iā lākou e mālama i ko lākouʻano a hoʻoulu i ka wai.
Ma kahi o ka condiments-quote, ketchup, kūpaka, mayo-e mālama i kēia mau mea'ūla me kahi ''anaki kūikawā.' Hoʻopili i kahi pālaʻi kāhili, hoʻohana i ka mayonnaise chipotle, hoʻokuʻiʻia pesto me ka mayo (he mea kōkua nui i ka basil i loko o ka pihi), aiʻole i ka hoʻohanaʻana paha i kahi chutney.
Hiki iāʻoe keʻoluʻolu e hoʻonui i kēia mau mea kikoo ma ke kāʻiliʻana i nā hua hamburger no nā huapalaoa a pau a me nā multigrain-ʻo ka weheʻana paha i ka lae. E hoʻonui i nā hua liʻiliʻi e like me nā'ōpū e pili ana i nā lālā hou, ka'ōmato, ka avocado, ka'atikaʻula, a me ka pilakeke.