Pākī Mele Pākī Kupa

He meaʻono a hoʻomaʻemaʻe i kaʻaina niu hou me ka hoʻokipaʻana. Hana i kēia pīpī me he meaʻala nui loa no ka Easter, Ke Mele Kalikimaka, a me kahiʻaina awakea paha aʻo ka huiʻana o kaʻohana. ʻO nāʻano hoʻohālikelike likeʻole, ʻo ia ka'ōmole kawa kawa a me ka palaoa niu . E hoʻohālikeʻoe me ia me ka maʻalahi maʻalahi .

Ka mea e pono ai

• No ka Cake:
• 3/4 ka wai o ka waiu niu (aiʻole ka waiū momona mau loa, aiʻole ka hui pūʻia o ka waiu niu a me ka waiū mau)
• 1/2 ka'ōniu hou (kaʻohi)
• 1 teaspoon vanilla
• 2 1/4 kapu palaoa (ka palaoa a me ka mea hānai)
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 2 teashi i ka palaoa
• 10 punetēpē ka paʻakai
• 1 1/2 kīʻaha sugar sugar
• 3 hua nui
• ʻO Fluffy Coconut Frosting
• 1/2 kīʻaha wai
• 1 ka ipu kō
• 2 mau hulu manu nui
• 1 1/2 i 2½½ 'aike niu kokona hou (grated)

Pehea e hana ai

1. ʻO ka luawai heʻelua poʻiʻepaʻe 9 a puni; e laina i nā kumu me nā'āpana pepa pepa a iʻole pepa pepa. ʻO kaʻaila a me ka palaoa ka pepa a me nāʻaoʻao o nā pā. waihoʻia. ʻO ka umu hehi a 350 kapuaʻi.
2. E puhi i ka waiu niu a waiu paha me ka 1/2 kalo niu a me ka 1 teaspoon vanilla a hiki i ka wela. Hoʻomoʻa i loko o ka lepo a me ka hana a paʻa ka'ō niu. E hoʻokaʻawale.
3. E honi i ka palaoa palaoa i loko o ka pola me ka palolo a me ka paʻakai; waihoʻia.

1. I loko o ke pola o ka huila uila, paʻi i ka pata a hiki i ka mālamalama. E hoʻomoʻa iki i 1 1/2 kīʻaha sugar, i kahi mau punetēpō i ka manawa, eʻoki ana i ke kīlaha a paʻi no kahi minuke ma hope o kēlā me kēia waihona.
2. E hoʻonui i nā hua 3, i kēlā me kēia manawa, e luʻi maikaʻi ma hope o kēlā me kēia waihona, eʻoki pinepine i nāʻaoʻao o ke kīʻaha.
3. Hoʻopili ke kahi o ka hapakolu o ka palaoa i kaʻaila i huiʻia me ka hapalua o ka waiu / wai niu / vanilla. E pīhoihoi ma ka liʻiliʻi a hiki i ka wā e hoʻopiliʻia. E kinai i ke pola a hana hou me kekahi hapakolu o ka hui maloʻo a me ka waiū o ka waiū e koe. E kinai i ke pola a hana hou me ka palaoa e hoʻomau hou ana. E kiola i ke pola a hoʻomau i ka paʻi ma ke alapine no nā kekona kekona.
4. Hoʻopihaʻia ka paila i loko o nā pāpaʻi pailaʻelua, e pālahalaha ana. E kīʻaha no ka 30 mau minuke, aiʻole a hiki i ke kapaʻia a hukiʻia nāʻaoʻao i nāʻaoʻao o nā pā. E hooluhi i nā pans ma luna o nā pahu no 15 mau minuke. E huli i nā pahu i hoʻoukaʻia me kahi uhi pale liʻiliʻi e hoʻomaha ai.

'Āina:

1. Lawe mai i ka 1/2 cup water a me 1 cup sugar i kahi ohe; ka uhi a me ka kuke me ka ho'ōlaʻole no hoʻokahi minute.
2. Wehe a hoʻolapalapa, e hoʻoulu pinepine a hiki i ka mahanaʻana o ka paila i ke kaula i ka ihoʻana o kahi liʻiliʻi mai kahi puna, aiʻole i kahi 230 degrees.
3. Wehe i ka wela a haʻalele. I loko o ke pola o ka huila uila - me ka'āpana pīpī inā loaʻa - e paʻi i nā hua a hiki i ka'ōpū a me nā puʻu momona i ka wā e hāpai aiʻoe i nā mea hoʻokūkū a iʻoleʻole.
4. Ke hoʻomauʻia nei ma ka māmā holo, hoʻonuiʻia ke kāpī kōkeke i loko o ke kahawai. E hoʻomau i ka luhi a hiki i ka wā eʻeleʻele ai ka hau a paʻa.

1. Hoʻohuli i kekahi o nā pōpō palaoa ma luna o kahi pāpale pale; ke poʻo hina a me nāʻaoʻao me ka hōʻoki. E kau i ka lua o ka papa ma lalo o ka mua a me ka hau i luna a me nāʻaoʻaoʻaoʻao. E kāpīpī i ka niu hou i ka luna o ka pīpī a kau i ka niu ma luna o nāʻaoʻao.