ʻO kēia mea hoʻomākaukau no kaʻahaʻaina Kiriʻoli Kalikimaka a iʻole krendel / krendl e hoʻopiha i ka palaoa hū me ka hua maloʻo i waihoʻia me ka māmā.
Hoʻopiliʻia kekahi krendels e like me ka jellyroll a laila ua uhiʻia i loko o keʻano kepoe me ka hanaʻoleʻana iā ia i pena. Akā, ua'ōwili waleʻia nā mea'ē aʻe e like me ka hanaʻana i ka melike a hanaʻia e like me ke kaʻa me ka meaʻole.
ʻOiaiʻo ka'ōkeke a me ka paska ka mea maʻamau no ka Easter,ʻo ka krendel ka palaoaʻo Kiriʻoli. Eia kekahi mauʻoihanaʻeleʻele Pākīpikaʻo Eastern Eastern a eia kaʻaʻai hoʻomākaukau no nā Kalikimaka a puni ka honua .
Ka mea e pono ai
- Pālaha:
- 1 package1 / 4 'auneke
- kalo (maloʻo maloʻo)
- 3 punetuni kō
- 3/4 kapu waiū (mahana)
- 1/4 kīʻaha / 1/2 būkeke (i hoʻouluʻia)
- 1-1 / 2 teaspoons ke kahi
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 2 nui yolks (e nānā i ka memo , lalo)
- 3 'aila palaoa (ke kumuhana, nui a iʻole ka liʻiliʻi)
- 1/4 kapu waiū (hoʻoheheʻe)
- 1/2 teaspoon meramona
- 2 punetēpuni ke kō
- Nā hua piha:
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 2 punetēpuni ke kō
- 1/3 kapu lālā
- 1/3 kapu paʻakai (kahi maloʻo,'āpala)
- 2/3 kapu 'apricots (maloʻo,'āpala)
- 1 kaʻaila nui (peeled, kāʻiliʻia, a me kaʻokiʻoki)
- 1 ka waina waina keʻokeʻo (waiʻona)
- Kālena:
- 1 kapu sugar (mea hoʻolaha)
- 2 teaspoons lemon wai (aiʻole ka waiū)
- 1/8 teaspoon vanilla kahi (aiʻole almond extract)
- 2-3 teashi wai (mahana)
Pehea e hana ai
- No ka hanaʻana i ka palaoa: I loko o kahi pola nui a kū paha i ka mea hui pū, hoʻopau i ka lefē i 3 punetēpē ke kō a me 3/4 kapu waiū wela. E hoʻokuʻu i 1/4 kapu pata, 1 1/2 teaspoons vanilla, paʻakai,'ōpelu egg and 1 1/2 cup flour. E hoʻohana i ka pale hoe, e paʻi a hiki i ka wala. E hoʻomoʻa i ka palaoa āpau e hana i kahi palaʻa mālū. E hoʻololi i ka mīhini paʻani a kāwiliʻia a hiki i ka maʻalahi a me ke kola, e pili ana i 6 mau minuke. E kau i loko o ka ipuʻaila, e uhi i ka uhiʻili i hoʻouluʻia a piʻi aʻe a pāpālua.
- I kēia manawa, e hana i ka hoʻopihapiha: I loko o kahi kāpena nui, lawe mai i ka waiūpakai, ka sukuka, nā pākuʻi, ka pears, nā'āpana, ka'ōpiʻa hou, ka pua maeʻa, a me ka waina a me ka wai paha i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka mahana a hoʻohuhu paha i kahi 30 mau minuke a hiki i ka manawa o nā hua e palupalu a ua mānoanoa ka'ōwili e like me ka jam, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa. Hōʻoluʻolu i ka mahana wela.
- I ka wā e ala ai ka paila, hoʻopala i lalo. Ma kahi'āpana māmā a ma waena paha o nā pīpī pepa palapala, e hele i loko o ka'āpana he 32-inch-by-10-inch. E'ōhū me ka waiū melted. E kāpīpī i ke kinamona-kōpaʻa i ka wai. E hoʻouka i nā hua hoʻomaha i piha i loko o 1 iniha o ke kihi. E piʻi i kaʻaoʻao 32-ʻoki ā hiki i kahi jellyroll. Hoʻopiliʻia ke kaula e hoʻopaʻa i ka sila. E hoʻokuʻu i kahi pepa e holoiʻia i kahi palai,ʻaoʻaoʻaoʻao ma lalo. E hoʻopiha i kahiʻano pilikino a iʻole ka pahu. E uhiʻia me kahiʻiliʻili paʻi a piʻi aʻe a kokoke i kaʻalua 'ana, e pili ana i 30 mau minuke.
- ʻO ka umu hehi a 350 kapuaʻi. E kupa i ka 45 mau minuke ai ole a hiki i ka helu ana o ka thermometer heluhelu i 190 mau kŰkelŰ. I ka wa e kuke ai ka palaoa, e hoʻohui i ka waipiu ma ka hoʻokomoʻana i loko o ke kīʻaha i ka mea 'hoʻopiha,ʻaila wai lemonona, waiū, vanilla a almond extract a nui ka wai e hana ai i kaʻoluʻolu, runny glaze.
- Wehe i ka prendel mai ka umu mai i ka 10 mau minuke ma luna o kahi pae kī. I ka wā e mahana mau ana, e pale ana i luna. E hōʻoluʻolu i mua o ka paʻi a me ka lawelawe.
Hoʻomaopopo: E hoʻokuʻu i nā mea'alapala a me ka ho'āʻo i kekahi o kēia mau mea leʻaleʻa'ōpū .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 180 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 94 w |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |