ʻO ka hua'Amera Caramel French Toast he meaʻoluʻolu a hoʻohaʻahaʻa i ka hana maikaʻi ma nā mea'alanina pīlaʻi maikaʻi . ʻO ka hoʻohanaʻana i kahi baguette nani nani e hana ai no ka puʻuwai momona a waiwai no ka'āpana carameliz. Makemake wau i ka hanaʻana i ka leka hoʻomaʻamaʻa no nā malihini a pau o ko mākou mau pule. He meaʻono ia, he ala maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i ka waihoʻana i ka berena, a he mea maʻalahi ke'ākoakoa. ʻAʻoleʻoe e pono e lawelawe i kekahi mea'ē aʻe me ia! Nui nā'āpana o nā meaʻai i komo i loko! ʻOiaiʻaʻole wau e hoʻohaʻahaʻa i ka lawelaweʻana me ka'āpana puaʻa !
Hoʻonui ka maʻalahi o ka meli Kaleka ma mua o kou manaʻo. ʻO kahi mea wale nō e pono ai ka wai, ke kō, ka pata, a me ka momona kaumaha. He mea nui ka hoʻonāuki wale iā ia me kahi puna. Hiki ke hoʻopiliʻia ka hue a me ke kumuhana e hoʻopili ai. ʻAʻole maopopo wau i kaʻepekema i hope o ia, akāʻo ia ka mea e hana ana!
Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka maiʻa me nā'ōlaʻa i loko o kēia meaʻai. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi lama liʻiliʻi a hoʻololiʻia i bananas i hānai i ka toast!
Ka mea e pono ai
- No ka'Ōlelo Pelekane Farani:
- 1 ka liʻiliʻi nui (aiʻole ka paina o brioche)
- 5 mau hua
- 1 teaspoon vanilla
- 2/3 kapu waiū
- 1 teaspoon meramona
- 2 tīpakai ke kō
- No ka hui Kalalia:
- 1 ka wai wai
- 2 1/2 kīʻaha sugar
- 3 punetūpēpē
- 1/3 kapu hapa a me ka hapalua (aiʻole he kaumaha kaumaha)
- 1 i ka paʻakai
- 1 i ka 2 maiʻa nui (i ka paʻi)
Pehea e hana ai
- E hoʻopili i nā hua, ka vanilla, ka waiū, ka kinamona, a me ke kō i loko o kekahi pola nui a iʻole ka ipu kuke. E koli i ke kahe i loko o nā'āpanaʻeleʻele a komo i loko o ka huʻi hua. E hoʻokuʻu i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka 2 mau minuke, e hilinaʻi ana i ka paʻakai o ka berena. ʻO kaʻoi aku o kaʻaila i ka berena, ka manawa liʻiliʻi e pono ai e noho i loko o ka huʻi hua.
- ʻOiai ka pāʻina o ka berena, hoʻopau i ke kōpaʻa a me ka wai ma luna o ka pahu a hiki i ka hoʻololiʻana i ka'ōmaʻomaʻo. Hiki iāʻoe ke hoʻoneʻeneʻe iā ia akā wale nō me kahi puna lāʻau. (ʻO kahi puna mea hao e hoʻonāukiuki i ke kō a hoʻohālike ia i ka crystalize)
- Ke huliʻia ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, e pani i ka wela a hoʻonui i ka waiūpaʻa a hoʻoulu i ka hui. E hoʻomoʻi i loko o ka momona kaumaha a kū i hope no ka mea he mokumahu a me ka mahu.
- E hoʻolālā a hiki i ka manawa e hui pūʻia a hoʻomaha iki. E uhi mau i ka pahu i ka manawa e hoʻomākaukau aiʻoe i ka toast French.
- Hoʻopiʻia ka kīʻaha e ka palaoa ma loko o ka paila pahu i ka mahana wela a hiki i kēlā me kēiaʻaoʻao heʻeleʻele gula. E mālama i ka palaoa i loko o 200 kapuaʻi umu aʻo ka kuke e koe.
- E hoʻomoʻi i ka palaʻaʻalani i ka mīkini caramel a mālama i ka least english!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 293 |
| Ka nui o ka momona | 9 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Nā Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 7 g |