ʻO keʻano kūpono, he huaʻai kēia, akā ua lōʻihi loa ia mai ka huaʻaina kahiko. Ma kahi o nā hua'alapalapa, hoʻohanaʻia kēia mea i nā hua maloʻo, e like me nā huakoki, cherries, strawberries, a me nā blueberries no ka ho'āʻo houʻana i kēlā me kēia pā. ʻO ka hīpī kīpī'ūpīʻia ka hōʻokiʻana i kaʻaina.
Ināʻoe e hoʻomaloʻo i kāu mau hua i ka makahiki, he ala maikaʻi kēia eʻoliʻoli ai iā lākou e hele mai i nā lā hoʻomaha. A iʻole, hiki iāʻoe ke kelepona i nā paʻi nui ma ka mea kūʻai a māhele makamae paha no nā hua maloʻo.
Ka mea e pono ai
- Kakahi:
- 1/2 kīʻaha (1 lāʻau) i ka waiū, hoʻoheheʻeʻia akā hoʻomahaʻia i ka mahana wela
- 1/2 kaʻaila kirimina
- 3/4 kapu waiū
- 2 hua nui (i ke ana wela)
- 1'eneʻena puna maʻemaʻe kahi puʻupuʻu maʻemaʻe
- 2 mau kīʻaha
- 3/4 kapu kōpaʻa
- 1 punetēpē ka paila
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka'āpana'āina
- 1 1/4 mau kīʻaha i hoʻomaloʻoʻia i nā mea i kāwiliʻia (nā huapona, cherries, blueberries, nā lekiō - nānā i ka helu), kālaiʻia i ka 1/2-i
- 'Āina:
- 4ʻeono o nā'aene (i ka mahana wela)
- 2 punetēpē kaʻaila (ma ka lumi wela)
- 1/2 teaspoon pure vanilla puka
- 1/4 ke kīʻaha hua maloʻo maloʻo
- 1 ka ipuʻona
Pehea e hana ai
- E ninini i ka wai wela ma luna o nā hua maloʻo e uhi. E piʻi i ka paila, ma kahi o 15 mau minuke, a laila e hoʻopau pololei.
- ʻO ka umuʻehu mua i 350 F.ʻO kahi laina 9 x 13-inch me ke kī o ka non-stick.
- I loko o kekahi pola nui, e hoʻokuʻu pū me ka waiūmū mālū, kaʻaila kawa , ka waiū, nā hua, a me ka vanilla kahi a hiki i ka wala. E hoʻokaʻawale.
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, ka palaoa pīpī, ke kō, ka meli palolo , ka paʻakai , a me ka nutmē a huiʻia.
- E hoʻopili i ka pāpaʻa i ka meaʻono i loko o ke pola nui. E hoʻolālā a hiki i ka huiʻana. Kōkua i nā hua maloʻo maloʻo.
- E ninini i ka paila i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia, e hoʻonani i ke kī. E kīʻaha i ka 25 a 30 mau minuke, a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ke kikowaena i waho a maʻemaʻe ke poʻo.
- Kūpono loa i ka mahana.
- ʻO ka hauʻoliʻana: Eʻoki i ka waiū a me ka'ūpīpī i loko o nāʻeke 1-inch a kau i ka papa hanaʻai. E hoʻomoʻi i kahi'āpana vanilla , nā hua maloʻo maloʻo, a me nā sukukuka. Ka hana a maʻalahi. E hohola i ka hau a ma luna o ka meaʻai.
- Hoʻohālikelike i hoʻokahi hola e hoʻonohonoho ai i ka hau. E mālama i ka keke i ke ana wela.
Ma muli o keʻano o keʻokiʻana i ka keke, hiki iāʻoe ke loaʻa nā lawelawe he 24 aʻoi aku. A iʻole,ʻoi aku ka liʻiliʻi inā eʻokiʻokiʻoe i nā'āpana nui.
ʻO ka nui o nā kūʻai kūʻai aku i nāʻeke huapalapala i huiʻia me keʻanoʻole,ʻaʻole ponoʻoe e kūʻai i nāʻeke o kēlā me kēia hua. Inā loaʻaʻoe i kahi hua kūpono, eʻoluʻoluʻoe e waiho i kahi a laila e pani ai me kekahi. Hiki paha iāʻoe ke pani i ka nui o nā hua'iliapala maloʻo me kahi hua maloʻo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 107 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 2 g |