No kaʻona salmon'ōpala a momona hoʻi eʻaiʻia me kaʻiʻo a me ka meaʻai'ūlehu, hoʻonāukiuki i ka iʻa, kāpili i ke kaula i ka pahu, a me ka baʻa.
He mea maʻalahi kēia mau meaʻaiʻeono i ka hana, ke olakino a me ka māmā eʻai, a me kaʻoluʻolu oluolu e lawelawe i nā malihini -ʻo ia hoʻi i ka wā eʻimi anaʻoe i nā meaʻono no kaʻoihana salmon kosher .
Ka mea e pono ai
- 4 paona salmon fillet (hou,ʻaʻole i'elikena)
- 6 punetēpō wai wai lemon
- 3 punetēponaʻaila (
- olila aiʻole canola )
- 3 cloves kaula (minced)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 3/4 teaspoon pepa
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu heona i 425 F.
- E hoʻomaʻemaʻe, e hoʻomaʻemaʻe a kāpala i ke kī.
- E kau i ka'anikona i kaʻili āpau i lalo ma luna o kahi'āpana aluminika nui i hiki ke kāpuni a puni ke kaula. A laila, kau ma luna o kahi pepa bakena aiʻole i kahi pan pā pā.
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū i ka wai lemon, kaʻaila, ke kāleka, ka paʻakai, a me ka pepa.
- E ninini i ke kauʻana ma luna o ke kī.
- E'ōwili i ka pā a puni ka iʻa. E paʻa pono nā kihi o ka sila, akā e waiho i kahi no ka iʻa e hoʻonui.
- E puhi i ka iʻa no 10 mau minuke no ka wela e komo i ka pahu. A laila e kuke i 10 mau minuke no kēlā me kēia pou o ka māno. Hoʻopōʻia ke kahawai ma ka maʻalahiʻana i ka'ōmole.
- Ke hanaʻia, e hoʻokuʻu i ka umu, hoʻokuʻu, hoʻolei i ka iʻa salmon a lawelawe i ka wela.
Hoʻomaopopo:ʻO Salmon i kūʻaiʻia mai kahi iʻa iʻa iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ke kau iʻa i kūʻai mai mai ka hale kūʻai mai i ka mea maloʻo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 377 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Nā Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 44 g |