He meaʻai kēia mea keʻokeʻo keʻokeʻo no nāʻohana nui a me ka kānana kānana. Hāʻawiʻia ka papaheleʻehā mau popo berena keʻokeʻo e hiki ke hoʻokomoʻia a me ke kānikū no ka hoʻohana hopeʻana a iʻole e hoʻomākaukauʻia nā pīla no ka Hoʻokipa nui a me nāʻahaʻaina Kalikimaka.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 pūmaʻa piha ka moʻo maloʻo maloʻo
- 3/4 wai wai (95 a 110 F)
- 2 2/3 kapu wai (95 a 110 F)
- 1/4 kapu kō
- 1 punetakai ka paʻakai
- 3 punetēpī ka pōkile
- 9 a 10ʻoki o ka palaoa i ka palaoa.
Pehea e hana ai
- I loko o ke kīʻaha nui, e hoʻomaʻemaʻe i ka hū me 3/4 kapu wai mahana. E hoʻonui i ka nui o ka wai mahana, ke kō, a me ka paʻakai. E hoʻolālā aʻokiʻia. Hoʻokomo i ka pōkole a me 4 mau kīʻaha palaoa. Hoʻohui maikaʻi. E hoʻonui i ka nui o ka palaoa a hiki i ka hanaʻana o ka paila. Hiki iāʻoe a 'aʻole paha e hoʻohana i ka nui o ka palaoa.
- E hoʻohuli i ka paila i luna o ka papa. Knead moa no kahi o 10 mau minuke, e hoʻonui i ka palaoa i ka hapunekene, inā pono. ʻO ka momona he kīla nui. E kau i ka pōpō palaoa i loko o ke kīʻaha a laila e hoʻohuli i ka palaoa i hoʻolimalimaʻia i luna. E uhi i ke pola me kahi kāwili kīʻaha maʻemaʻe a e paila ka paila i ke ana mahana a hiki i ka nui o ka nui a iʻole paha 1 hola.
- E hoʻopau i ka paila. E hoʻopili i luna o ka papa papa a kāpīpī i ka'ōpū a pau no 5 mau minuke. E mahele i ka paila iʻehā mau'āpana like. E hoʻopiha i kēlā me kēlā me kēia hapahā i kahi pāʻina ma ka'ōwiliʻana i ka palaoa i kahi'āpana. E hoʻopili i ka paila i luna e like me ka jellyroll. Hoʻopiliʻia ka lāpili pinch. Pākuʻi a huki i nāʻaoʻao ma lalo o ka pā. ʻO ka umu'ehiʻehiku i 375 kaʻikaʻi F.'Ekena 4 loaf pans aiʻoleʻelua pāpaʻi paila. E hohola i kahi papa kukui o ka mea kaumele melemele ma luna o nā pīpaʻi a me nā pāpale bakena, inā makemakeʻia. E hoʻonoho i nā pōʻai ma ka 9 x 5-inch pāpaʻi aiʻoleʻelua mau pīlaʻi ma kēlā me kēlā me kēia pepa bakena, e uhi me kahi kāwili kīʻaha maʻemaʻe, aeʻae i ka piʻi a hiki i ka nui o ka nui a no ka hola paha.
- E mālama i ka meaʻai no 45 mau minuke aiʻole a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. Wehe i nā paila mai ka umu mai a hoʻohuli i nā pīpī ma luna o ka pā. E mālama i nā palaoa e hoʻomaʻamaʻa ma mua o ka hoʻokae.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 24 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |