Hoʻopiliʻia ka'atila pipi (aiʻole ka pālaʻiʻala) i ka papaʻaina piha loa o ka moa a me kaʻiʻo. Akā, hanaʻia ka nui o nāʻoihana me kaʻulu, no laila,ʻaʻole lākou e hōʻaia i kahi papa inoa papa inoa no ka poʻe mālama i ka papa. E komo i ka waiu niu, kahi e lawe ai i ka momona me ka waiu.
E koho i ka waiu niu kupona momona no kēiaʻoihana, ma mua o kaʻona inu o ka niu i hoʻohālikeʻia e like me ka waiū o ka bipi. E hoʻonuiʻoe i ka'ōniu niu me ka waiu niu momona. Ke weheʻoe i ka pahuwai, e hoʻopili i ka niu niu me ka wai niu, kahi e hoʻokaʻawale ai.
He meaʻono kēiaʻanuʻu niu pīlaʻau i ka brisket a iʻole i kahi moa moa liʻiliʻi . Hiki i nā Vegan ke hoʻololi i nā kīlaʻauʻuala i loko o kahiʻahaʻaina pīpī me ka hoʻouluʻana i kaʻiʻo a me ka hāʻawiʻana i kahi kōkua kōkua i nā hua'ōpala .
Ka mea e pono ai
- 2 paona / 1 k potatoes (Yukon Gold aiʻole nā mea'ē aʻe)
- 2 punetēponaʻaila (ka mea kūponoʻole e like me canola aiʻole ka puʻu puaʻa)
- 1/4 kapu margarine
- 2'ālika nui ('ōpala,'ōwili)
- 4 nā'ōleka kāpili (kahi i'ōpala, i'ōpalaʻia, a me nā mea iʻokiʻia)
- 1 teaspoon ka pauka
- 1 1/2 kīʻaha waiu niu
- ʻO ke kai a iʻole kaʻaila kosher (eʻono ai)
- Nā meaʻala honua loa (eʻono)
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 400 F / 200 C. E hoʻopiha i kahi pola nui e like me ka hapalua me ka wai anuanu. ʻO ka momona he 2 1 / 2- ka 3-quart casserole a iʻole ka'enehi pīkoi likeʻole (e hana ana ka paila palaoa e 7x11x2-9 a 9x9x2 paha).
- ʻO Peel kaʻuala. E kńkau i ka poepoe a puni 1/8 iniha. (Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka papa hana meaʻai i hoʻopiliʻia me kahi'ōmole paona). E kau i kaʻaila i loko o ke pola o ka wai anuanu, a hoʻokaʻawaleʻia.
- I loko o kahi ākea nui i hoʻonohonohoʻia ma luna o ka mahana-wela wela, e mahana i kaʻaila a me ka margarine. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ke kani a hiki i ka palupalu a me ke translucent 5 mau minuke. Wehe i nā'aleʻa mai ka pan me kahi kīʻokoʻa a iʻole nā kīʻaha, e hoʻololi i kahi kīʻaha, a hoʻokaʻawaleʻia.
- E hoʻopili i ke kaloka a me ka paukū lepo i kaʻaila wela i waihoʻia i loko o ka pā, a kani i 30 maukona, aiʻole a hiki i keʻala.
- E hoʻomaha i ka waiu niu, a lawe mai i kahi mea hoʻohālike. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai a me ka pepa a hoʻonele i ka wela.
- E puhi i kaʻuala a maloʻo. E waiho i ka hapalua o nā aniani ma ka ipu kuke. E uhiʻia me ka hapalua o nā uala. Māla me nā koena o nā'abina a me luna me nā koena o kaʻuala. E ninini i ka wai niu waiu ma luna o ke poʻo o ka uala.
- E uhi i ka pī me ka pahu a me ka baʻa no 1hour. Wehe i ka pahu a hoʻomoʻa no ka 15 a 30 mau minuke, aiʻole hiki i ka hiki iāʻoe ke hou i nā papa kuʻilaʻi me ka pahi a ma ke poʻo o ka puʻu kuʻupuʻu e'ōniʻoniʻo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 252 |
| Ka nui o ka momona | 14 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Nā Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 5 g |