I In Turkey,ʻO ka inuʻana i ke kea a me ka caʻu he ala ola
Ua kaulana mauʻo Turkey ma muli o kāna kāpena cake ikaika a me ka inuʻeleʻele ikaika. Uaʻike aneiʻoe i kēlā me nā inu pono'ī,ʻo ka hoʻomākaukauʻana a me kaʻaiʻana o ke kī a me ka cafe, he hapa nui ia o ka moʻomeheu Turkish a me ke ola o kēlā me kēia lā?
'Turkish' Çay '
ʻAʻole wale ka poʻe Pelekania i kaulana no ko lākou kī. Aia kahi'omea, a ' a ma ' ōi '(CHAI) a pau i ka'eneke o nā kuʻuna.
No ka hoʻomakaʻana,ʻo Turkey kekahi o nā kumulāʻauʻelima pae o ka honua, e hana ana i kahiʻeono a he 10 pakeneka o ke kēpau o ke ao. Loaʻa ka hapanui o kēia i ka home. ʻO ka'āina'āhiu o Turki ke kahakai nei i ka palena'āina o ke Kaikūleʻeleʻo Black Sea ma ka palena o Georgian ma ke kūlanakauhaleʻo Rize ma ke Komohana.
I Inuki, pau ka lā i ka lā kakahiaka a me ka hoʻomauʻana a hiki i ka wā e hiamoe ai. ʻO ka mōhaiʻana a me ka inuʻana i kaʻaina hoʻokahi, he mea ia e aloha ai.
ʻO ka "Teatime" kahi maʻamau ma waena oʻekolu meʻelima i kaʻauinalā, kahi e lawelaweʻia ai kaʻahaʻaina me nā meaʻono a me nā meaʻono a me nā pōpō . Akā,ʻaʻole hiki ke hoʻohālikelikeʻia ka inu wai i kēia mau hola pōkole.
Ma kēlā me kēia hale a me kahi hana, hiki i ka ipu kō ke hoʻomoe a hoʻomākaukau i ka inu a hāʻawi i nā malihini. Pono nāʻoihana e mālamaʻia e ke kānāwai no kaʻaeʻana iʻelua mau lāki i loko o ka lā hana. ʻO ka hāʻawiʻana i ke aniani tii i kahi malihini a malihini paha, he mea maʻamau, aʻo ka hōʻoleʻana,ʻaʻole i loheʻia.
ʻIke i kahi Pālaina Tea
Inā heleʻoe ma Turkey a he kanaka mākaʻikaʻi aʻoʻoe kekahi o nā kama'āina,ʻaʻohe mea e like me ka heluheluʻana i ka pepa kakahiaka a iʻole paha i kāu puke punahele ma lalo o kahi papahele i uhiʻia me nā māla waina a me ke kinakiʻana i ka aniani wela. Uaʻikeʻoe iāʻoe iho i loko o kahi "māla lau."
He māmā nā māla a me nā wahi leʻaleʻa e hui ai nā hoaaloha kahiko, nā poʻe'ōpio e hoʻonaninani akamai a hoʻonui i nā kīʻaha o backgammon i ka kīʻaha ma hope o ka kīʻaha a Turkish Turkish cafe.
Aia he mauʻano nani o nā māla me nā Bosphorus, ma nā wahi hāiki a me nā alanui ākea o kahikoʻo Istanbul a me nā kūlanakauhale hūkaʻi ma ka moku Aegean.
Turkish Coffee Culture
ʻO wau,ʻaʻohe mea like me kaʻala o ka kope kope Turkish , i kapaʻiaʻo Türk kahvesi '(TURK' KAH'-vay-see). ʻO ka cafe koleka e like me kahiʻanoʻoʻoleʻa o espresso. Hoʻokumuʻia kēlā me kēia kīʻaha i kēlā me kēia kīʻaha ma kahi papa liʻiliʻi lima i kapaʻia he 'cezve' (jez-VEY) a lawelaweʻia ma nā kīʻaha liʻiliʻi nani a me nā lole.
Hoʻonuiʻia ka kofe'āina me ka wai a me ka nui o ke kō i makemakeʻia, a mālie mālie i ka maikaʻi. I hoʻokahi manawa i loko o ke kīʻaha,'ākau ka'ā'ī i lalo, no laila, e inu mālie!
He nui nā mea hoʻohilahila i ka poʻe malihini kipa i ka manawa e ho'āʻo e huki hou i lalo. ʻO ka cakeʻo Turkish ka maikaʻi i ka'āpanaʻeleʻele i luna, a pono e hoʻopiha ponoʻia a hiki i ka palena me ka'ōmoleʻole i hāʻawiʻia -ʻoiaiʻoe e amo!
Pehea e hana ai i kahi kīʻahaʻokoʻa o Turkish Cofee
E like me ka tea, ua nui nāʻano kuʻuna o Turki e kūkulu a inu i ka cafe. Hoʻopiʻia ka cafe kapu ma hope o kaʻaina nui, aiʻole ka wā o ke kahe ma kahi o ka ti.
Ua kaulana nā kauhale kauhale o Turki no ko lākou mau hale kope. Hiki i nā poʻe o ka'āina ke hoʻolimalima i nā hola lōʻihi-me ka puhiʻana i ka pākeke, nā pāʻani pāʻani, me ka haʻiʻana i ko lākou pōʻino a me ke kāpena Turkish kope
Akā, e makaʻala nā wāhine! Ināʻoe e komo i loko o ka hale kapalai kahiko,ʻikeʻoe iāʻoe iho i loko o ke kai o ka mustaches aʻike paha i kekahiʻano'ē. ʻO nā hale o ka hale kapu wale nā kānaka.
Inā hikiʻole iāʻoe ke pale aku i ka hoʻouluʻana o ka hale kole, aia he hale kālepa wahine wale nō wau iʻikeʻia ma loko o ke kūlanakauhaleʻo Aegean o Bodrum. E nā kāne, e lawe i kēlā! Ua lohe wau i nā wahine i laila e inu i ka meaʻona.
ʻO Fortune e'ōlelo ana me ka meaʻai
ʻO ka wahine i maleʻia e hoʻokolokoloʻia i ka manawa e hoʻopaʻi pinepineʻia e kona hoa pili wahine a me konaʻohana ma keʻano o kona hoʻomākaukau a lawelawe i ka kole Turkish. ʻO ka'ōlelo hoʻokalakupua me ka kope Turkish i loko o kaʻohana a me nā hoaaloha, he kuʻuna maʻamau.
Ke hoʻopauʻia ka kofe a ua hoʻonāʻia ke kīʻaha, ua hoʻohuliʻia i kāna mīkini, i hoʻopaʻaʻia a paʻa i nā manawa kūpono. Ke hoʻonui haʻahaʻaʻia ke kīʻaha, e heluhelu ka mea nāna i ka mea inu waina i ka mua o ka mea inu waina mai nā kumu i waihoʻia nā kī i loko o ke kīʻaha a me ka moa.
ʻOiaiʻo ka hapanui o ka poʻe e hana ana no ka leʻaleʻa,ʻo kekahi poʻe e lawe nui loa ia, akā,ʻo ka poʻe eʻimi ana i ka waiwai maikaʻi a iʻole paha i ka mea i loaʻa.