Hiki iāʻoe keʻoki iki i kahi mea kanu i kahi notch me kekahi mea'alaʻau a me kahi mea hoʻomehana wela. He meaʻono a hoʻonanea i nā meaʻono a me nā meaʻono i nā meaʻai a pau loa, a hāʻawi lākou i kahi hōʻoluʻolu i ka paleʻana i ka umu wela ke piʻi aʻe ka mahana o ke kau. ʻO kekahi mea mākou e aloha ai e pili ana i nā meaʻai hoʻouluʻai,ʻo ia ka mea hiki iā lākou ke hoʻomaʻemaʻe i kāu hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai inā ua hui pūʻia me nā meaʻai'ē aʻe i hoʻomehanaʻia aiʻole nā meaʻai holoholona e hana ai i kaʻai.
Hiki ke hoʻomanaʻoʻia nā kāleti i lalo o ke kumulāʻau mea kanu i ka mea kanu, akāʻaʻole pono. Ua hoʻopolo pinepineʻia lākou e like me ka hoʻonaniʻoluʻolu me ko lākouʻono momona a momona hoʻi ma hope o nā minuke wale nō ma ke kī. ʻAʻole like me ka pilau, nā kāloti kāhili e hoʻopuka mai i kahi'ōpala nui iʻoi aku me ka'ōwiliʻoi aku iʻoi aku ke kīʻahaʻaoʻao maikaʻi no kekahi mea mai nā mea hanu i ka moa.
Ka mea e pono ai
- 12
- kāloti (kahi holoʻokoʻa, peehū a holoiʻia)
- 3 punetēpuni
- aila olila
- Ke kīʻaha kosher (a iʻole eʻono)
- Dash pepaʻeleʻele (aiʻole eʻono)
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1/2 teaspoon thyme
Pehea e hana ai
- ʻO ka heat grill i ka mahana wela-kiʻekiʻe.
- ʻOiai e hoʻomehanaʻia kaʻenaʻena, eʻoki i nā poʻo a me nā poʻo o ke kāloka. A laila, holoi a holoi i nā kāloka me kahi kāwele pepa e maloʻo. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā kāloti i ka hapalua ka lōʻihi inā nui ka lahilahi a hiki i ka 1/2 a 3/4 iniha.
- E kau i kahi papa kāloti i loko o ka ipu bakena a me ke kapa kila me kaʻailaʻaila.
- E kāpīpī i nā kāloti iʻailaʻia me ka nui o ka paʻakai a me ka pepa, a laila hoʻohuiʻia me koume a me Rosemary.
- Ke hoʻonāukiʻia ke kuhumu, waiho kahi kāloti ma ka'āmole (ʻoki i lalo i lalo ināʻokiʻia i ka hapalua o ka lōʻihi) aʻaila no nā hola 10-12 e like me ke poʻi, e huli ana i ka wā eʻoki ai. Pono nā kāloti e hana i kekahi mau huli ma mua o ka huliʻana.
- Eʻikeʻoe i ka hanaʻiaʻana o nā kāloti i ka wā e'ākauʻia ai nāʻaoʻaoʻelua (aiʻole e hoʻomaka ana ke'āleʻele) a hiki iā ia ke houʻia me ka'ōpala me kahi huelo mālie ma ka waena.
Inā heʻaila kāuhi kāu
Inā loaʻa iāʻoe kahi'ōkeʻa hōʻailona, hiki iāʻoe keʻoki i kāu kāloti i loko o nā medallions a puni paha. E hahai i nāʻanuʻu ma luna, akā e kuke no nā'ōnika 5 paha, e huli i ka wā eʻoki ai. Mālama nā'ōpoki Carrot i ka pāpale no ka hōʻikeʻana a ua maʻalahi hoʻi ka maʻalahi o nā keiki eʻai.
Kākoʻo o Cook:
- No kaʻokiʻana i kēia mau kāloti iʻokiʻia, e noʻonoʻo e hoʻonui i ka wai lemona hou ma hope koke iho o ka weheʻana i kaʻaila.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 160 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Nā Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 2 g |