Ke kiʻi Photo of Timothy Hill Photography. He mea nui nuiʻo Sesame tofu. E lawelawe ma nā'ōleʻa saladi no ka papa mua a iʻole kaʻaina awakea; aiʻole e kāpīpī i nā kīpū a me ka mokuahi aiʻole nā'ōpuʻu i kālaiʻia no kahi meaʻai nui.
02 o 09
Hōʻuluʻulu i nā meaʻai a me Prep i Tofu
Nā Meaʻai
1 pālākikaʻano-nui organic tofu (1 package)
Ke kuhi o ka paʻakai iʻa
1/4 kapu i nāʻano keʻokeʻo sesame
1/4 kapu nāʻanoʻeleʻele blackame
1 punetēpona ka'atiʻona soname a iʻole kaʻaila meli'ē aʻe
2 teaspoons i hoʻolāʻauʻia ka sesame
4 mau kīʻahaʻeleʻele, aiʻole nā mea leka'ē aʻe
Nānāʻulaʻula pālahalaha (kohoʻole)
E kanu i ka tofu i ka wai mālie a paʻi i ka hapalua hapalua.
03 o 09
E hoʻokomo iā Tofu i nā Paper Towels
E'ōwili i nā paʻi kiwi i loko o kahi pālua o ke kāwele pepa e hoʻokipa ai i ka wai.
04 o 09
Kāomi iā Tofu
E kauʻia ka uppa ma kahi pālahalaha nui, e uhiʻia me kahi pāʻaniʻelua, ae noho i 15 mau minuke e huki i ka wai kahe. He mea nui ka maloʻo o Tofu iʻole e paʻi kaʻaila i ka wā e'ānenaʻia ana.
05 o 09
E hoʻohui i ka Tofu me nā hua Seame
E wehe i ka tofu, ae kāpīpī i kēlā me kēia'āpana me ka paʻakai. E hoʻoulu i nā hua 'ana sesame a me ke keʻokeʻo ma kahi pāpale aiʻole i loko o ke pālala pālahalaha, a me ke kapa komo e paʻa pono i nāʻaoʻaoʻelua me nāʻanoʻano. Hiki ke hoʻopakeleʻia nā hua liʻiliʻi no kekahi manawa'ē aʻe a i hoʻohanaʻia no ke kāohi.
06 o 09
Pan Searʻo Tofu
E hoʻonā i kaʻaila i loko o kahi poʻokela poʻokela ma luna o ka wela wela. Eʻike i nā kaomiʻo Tofu a hiki i ka'ōniʻoniʻo a me ke gula'ōmaʻomaʻo, he 3-4 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
07 o 09
Hoʻokumuʻo Tofu ma luna o nā hale lole
Laweʻia ka tofu mai ka skillet ma luna o nā kāwele pepa, e hoʻoulu ai i kaʻaila keu. Eʻoluʻolu e hoʻomaha iki aʻe, a hiki i ka manawa e hiki ai keʻoluʻolu i ka lima.
08 o 09
Eʻoki i ke kāmera Sesame no ka lawelaweʻana
Ke lahilahi ka maka o ka tofu e kau ai, e kau i kaʻokiʻoki a oki i ka diagonally i nā kolamu.
09 o 09
Ua hoʻomākaukauʻo Sesame Crusted Tofu e lawelawe
Ua makaukau kāu mau kiwi Toamea Toame e kau ma luna o nā'ōmaʻa saladi a me nā pua a me nā huaʻai.