Ka pahuʻai Caramel Me Ka Meli Pale

Inā makemakeʻoe i ka caramel ,ʻo ia ka meaʻai nui loa a ka caramel me ka hau'āmele no ka hana kūikawā a iʻole ka hopena wiki.

He pōʻai kekeʻa kahiko kēia. Ināʻaʻoleʻoe e mālama e hana i ka haʻaluluʻana, e hoʻohana i kēia'āpana momona momona momona .

Ka mea e pono ai

• 3 1/2 kīʻaha
• ʻo ka palaoa a pau loa
• 2 teashi i ka palaoa
• 1 kīʻaha (2 sticks) pata (hoʻonuanu)
• 2 kahe i kōpūʻia
• 6 mau hua
• 1 ka waiū
• 1 teaspoon
• ka hua'ōlelo vanilla
• No kaʻokiʻana:
• 3 kapu i'ōwiliʻia ke kōmole'ōmaʻomaʻo
• 2 punetēpuni kalo bale
• 3 punetūpēpē
• 1 teaspoon vanilla kahi
• ʻO ka paʻakai
• 3/4 ka ipuʻaila

Pehea e hana ai

1. Butterʻelua pāʻani pīkoi 9-inch; e kaha i nā pepa iʻeliʻia i pepa a laila e luʻu i ka pepa.
2. E ana i ka palaoa a hoʻowelike ia me ka lepo palolo i loko o ke pola.
3. I loko o kahi pola nui nui, e hoʻonani i ka pata a hiki i ka mālamalama, a laila hoʻomāhuahua i ke kō, e luʻi aʻona.
4. E hoʻonui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, a paʻi maikaʻi ma hope o kēlā me kēia waihona.
5. E hoʻolālā i ka paila palaoa, i kēlā me kēia manawa, ma keʻano'ē aʻe me ka waiū, e hoʻomaka ana a pau me ka palaoa. E noʻonoʻo pono ma hope o kēlā me kēia kīpili, akā,ʻaʻole e paʻi. E hoʻolālā i ka wehewehe vanilla.

1. E hoʻohuli i ka pahu i loko o ka pīpī keke.
2. E puhi i loko o ka umu ma mua o 32 ke kapuahi a hiki i ka manawa e hoʻi hou mai ai nā pōpō palaoa i ka wā e hoʻokomoʻia i kahi kikowaena me ka manamana lima, e pili ana i 35 mau minuke.
3. Nā papa kauʻoluʻu he 10 mau minuke ma nā pā, a laila e hele i nā kīkākā palaoa no ka hoʻomaha loa.

'Āina:

1. I loko o kahi pūpū nui, hoʻohui i ka mea'enela a hui maikaʻi i ka hui. E lawe mai i kahi maʻi; e uhi a e kuke i 3 mau minuke.
2. Wehe a me ka kuke i ka 238 F ma ke kinikini pahima a iʻole i ka manawa o ka'ōmole o ka polo i ka wā i emi ai i ke kai anuanu. E hoʻomaha no 3 mau minuke. E luhi a hiki i ka ulu anuanu. E hoʻomaka ana e lilo i kona hauʻoli.
3. Hoʻoukaʻia ma nā papa a me nāʻaoʻao o ka palaoa.
4. ʻOiaiʻoe e'akohi i ka pōʻai, hiki i ke kulu. E hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi i kēlā me kēia manawa e pono ai ke kuʻi. E hoʻopili i ka pahi a iʻole ka spatula i loko o ka wai wela e hoʻonani i ka pukaʻana i waho inā pono.
5. Hoʻokumu i nā papahana 2 a 3.

Hiki iāʻoe ke like

ʻO ka Caramel Cake

3-Māhele Kentucky Jam Cake

ʻO Mele Mele Mele me ka Hui Kalāne

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	498
Ka nui o ka momona	22 g
Ka momona	13 g
Ka momonaʻole	7 g
ʻO Cholesterol	132 mg
Sodium	225 mg
Nā Carbohydrates	74 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	5 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.