ʻO ke keʻa o ka mākeke syrup ke hoʻomaʻamaʻa pono i ka hōkū o kēiaʻulu polino poli. Ua hoʻohana au i ka pa'ū B maple ma ka papaʻai no ka mea heʻoi aku ka ikaika. Ke piʻi nei nā'ōnaehana maʻamau - ināʻaʻoleʻoe iʻike i ka Papa B, e nānā i ka pōʻeleʻele loa: Papa A'Oleʻele Maʻemaʻe a me kaʻono kūpaʻa a iʻole ke kulaʻO kahiʻAna'Ameʻa A me ka LāʻAlu.
Me nā'ōpala i kālaiʻia, ua hoʻokomoʻia nā'ōmoleʻaina i ke ice cream, * aʻo ia ka mea i hāʻawi aku i ka hauʻulu i kahi momona hou a me kaʻono o nā meaʻono. ʻO kēia kaʻulu cream e lawelawe ai me ka'ōniu'ōpelu, ka'alehu, a me ke kui paha, aiʻole eʻoliʻoli paha i ka hoʻomehuʻana o ka mākeke syrup. Mālama maikaʻi nā māmā a me nā walnuts.
E nānā hoʻi
ʻO ka mea kanu Chocolate Chip Ice Cream
ʻOhu Pale,'Aleʻele, a me Blue
Ka mea e pono ai
- 1 kaona syrup maple (ʻoi aku ka papa B a like paha)
- 2 mau kīʻaha momona
- 1 kaʻaila'alama a me ka waiū waiū
- ka paʻakai paʻakai
- 2 hua nui
- 1/2 mau pāʻani liʻiliʻi
- Kōmike: 1/3 kapu kīʻaina
- Ke koho i 1/4 mau louke'ilina (aiʻole nā papa liʻiliʻi, no ke kāohiʻana)
Pehea e hana ai
- E kau i ka syrup maple i loko o kahi waihona haʻahaʻa a kau i kahi ma waena o ka mahana-kiʻekiʻe wela. Lawe i kahi maʻi, e hoʻemi i ka mahana i ka mean, a hoʻomau i ka hoʻouluʻana no kahi o 3 a 4 mau minuke, a hiki i ka emiʻana o 3/4 kapu. E hoʻokomo i loko o ka momona kaumaha a me kaʻaila māmā a me ka waiū waiū me ka paʻi o ka paʻakai. E lawe mai i ka huiʻana i kahi ohe a hoʻokuʻuʻia mai ka wela.
- E pale i nā hua i loko o ke kīlapa a hiki i ka hoʻopiliʻana. ʻOiai e hawanawana wikiwiki, e hoʻonui i kahi hapakolu i ka hapalua o ka waiū wela a me ka syrup ma loko o kahi kahe mālie. E hoʻomohui i ka huʻu iʻa i loko o ka paila me ka pīpī e hoʻohui.
- E kau i ke kinipona ma lalo o ka wela nui a hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki aiʻole hawanawana pinepine, a hiki i ka wela o ka paila. Mai hoʻokuʻi i ka pailapaila . Inā loaʻa iāʻoe ka thermometer heluhelu pākahi, e nānā i kahi mahana ma kahi o 180 F. E liʻiliʻi iki ka wela a wela. ʻO ka'ōmaʻomaʻu palekana maʻamau no nā pālaʻi iʻa he 160 ° F.
- E kau i kahi kānana ma kahi pola. E ninini i ka paila ma ka sieve i loko o ke kīʻaha. E uhi i ke pola a hoʻoliʻi i ka paila no 3 a 4 mau hora, ai 'ole a' a hiki i ka wā e'ālahalaha loa ai.
- E hoʻokuʻu i ka mea mālama i kahi meaʻaila cream (e hahai i nā kuhikuhi a ka mea hana no kāu'ōmele pono'ī) a hiki i ka maloo akā e hoʻomalulu wale nō. Me ka holo kaʻa holo, e hoʻonui i ka papa inoa. E hoʻomau i ka hīmeni a hiki i ka maloʻoʻana o ka hau. E hoʻololi i ka hauʻulu i kahi pahu. E uhi paʻa i ka pahu a maloo a paʻa.
* Ke kūʻai nei nā meaʻai a pau i nā'ōmole liʻiliʻi o nāʻohe maple, akā ua hoʻolakoʻo Amazon i nāʻaʻahu'enela (ʻoiʻuʻuku o nā kālā) ma nāʻeke 1-paona. (E kūʻai i ka Maple Flakes Mai Amazon) Ua nui lākou i ka palaoa, a ua hoʻohana wau i kēia mau kukuna pōkole .
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Ka Mīmū Paʻupuʻu Maple me nā Walnutsʻoluʻolu - No ka hanaʻana i nā pala palapalapa, hoʻopukaʻia i loko o kahi pā maloʻo ma luna o ka mahana wela. ʻOhi, e hoʻoulu a huli pinepine a hiki i ka māmāʻana o nā hua aʻono. Holo koke i ka pā e hoʻalili.
- Maple Pecan Ice Cream - Hoʻololi i ka walnuts me nā pecans peʻa.
- No nā hualoaʻa maikaʻi loa, e hoʻohana i ka pahiʻoiʻoiʻoi eʻoki ai i ka papa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 525 |
| Ka nui o ka momona | 42 g |
| Ka momona | 22 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 214 mg |
| Sodium | 91 w |
| Nā Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 8 g |