He mea maʻalahi kēia meaʻono o ka mīpī kuhula, akā ua maikaʻi, ke noi pinepine mai nei nā kānaka iaʻu i ka meaʻai! I ka kohoʻana i kāu waiū waiū waiū, no nā hualoaʻa maikaʻi loa, e nānā i kahiʻano hauʻoli me ka mea hauʻoli e paʻa ai ka waiū me ka hoʻomaha a me ka paleʻana i ke kaʻawale.
ʻO kēia pīpī'ōpiopio maikaʻi me kaʻai, maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 3 tbsp. aila olila
- 1/4 kapu kīlaka (ʻokoʻa,'āpana'āpala)
- 2'Alika nui (nāʻano likeʻole, nā meaʻoki)
- 4 hele mai seleni (ʻoki)
- 2 1/2 paʻi halo (crimini, kahiʻoki)
- 2 tbsp. ka pāʻani (mea hou,'āpala ke'āpana)
- 2 tsp. koume (maloʻo)
- 1/2 kapu sherry
- 7 kapu 'aila (mea kanu)
- 1 kaʻaila kirimino (waiʻole-like, e like me Tofutti)
- 1 1/2 cup soymilk (pālahalaha, aʻoi aku keʻano inā loaʻaʻole)
- 1 pinch pin (eʻono ai)
- 1 pinch pepaʻeleʻele (eʻono)
Pehea e hana ai
1. I loko o kahi'ōpili nui ma luna o ka ala-wela wela, hoʻonā i kaʻaila. I ka wā e wela ai, e hoʻopili i ke kālani, aniani a me ka lola, e hoʻoulu pinepine a hiki i nā mea'aluʻolu aʻalani, e pili ana i 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i nā haha, ka pāʻakai, hoʻomaloʻo i koume a me ka sherry a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine, a hiki i ka hoʻaluluʻana o nā haohao. E hoʻomoʻi i ka'ōpū huaʻai, e lawe mai i ka pāpili i kahiʻeha, a laila hoʻohuli i ka wela a hoʻokuʻu no 10 mau minuke.
2. E hoʻololi pono i ka kānana i kahi pola nui a kūʻai paha i kahi kūʻai.
I ka hanaʻana i ka pahu, hoʻoponopono i ka mīpī a maʻemaʻe, mahele i ka waiʻonaʻawaʻawaʻole a me ka waiūmahu i loko o ka pūnaewele ke heleʻoe a hiki i ka hoʻohanaʻiaʻana o nā mea a pau a hoʻomaʻemaʻeʻia ke kānana a hoʻihoʻiʻia i loko o ke kō. Hoʻomaʻoʻia a hiki i ka manawa e makemakeʻia ai ka like a me ka mahana, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, a e lawelawe me ka palaoa laulā me ka meaʻaiʻole.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 188 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 17 w |
| Sodium | 1,010 mg |
| Nā Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 8 g |