No ka mālama ponoʻole o ka caviar, e hoʻololi i kahi caviar maikaʻi a hoʻonui i ka puʻu o nā iʻa iʻa. ʻO Caviar he hua lapalapa loa a pono e mālama ponoʻia a mālamaʻia e mālama i kāna mau meaʻono. Eia kekahi mau'ōlelo aʻo no ka mālamaʻana i ka caviar ma kona maikaʻi.
Pale
ʻO Caviar he mea make loa. Hiki iā ia ke hoʻopili houʻia i kaʻehā pule, akāʻo ka wehe waleʻana e hala wale nōʻekolu lā.
ʻO ka mahana kūpono no ka mālamaʻana i ka caviar he 28 a 30 kekelē Fahrenheit. ʻO ka hapa nui o nā kumukūʻai haleʻaʻole e hiki i kēia mahana, no laila, e kau i ka caviar ma kahi'ākau loa,ʻo ia hoʻi ka papakū lalo loa. Mai mālama i ka caviar i ka paʻukū. E hoʻohiolo kēia i konaʻanoʻoluʻolu.
Ma hope o ka weheʻiaʻana o ka pahu a hoʻoneʻe paha, e hoʻemi i kaʻike o ka caviar ma ke komoʻana i ka pahu me ke kalaka ma mua o ka waihoʻana i loko o ka pahu hau.
Ke lawelawe i Caviar
E wehe i ka cavoiar mai ka pahu hau hau a waiho i kahi mahana welaʻole i weheʻia no nā minuke he umi ma mua o ka lawelaweʻana. Ma mua o ka lawelaweʻana, e wehe i ka uhi.
Hiki ke hoʻokuʻuʻia ka caviar i nā kīʻaha liʻiliʻi aiʻole eʻai pololeiʻia mai ka pahu. ʻO ka hoʻokomoʻana i ka pahu ma ka hauʻehaʻeha e kōkua i ka hoʻonuiʻana o ka caviar. He nui nā mea hoʻonanea caviar e hoʻonaninani ana ma ka mākeke no kēia kumuhana.
Caviar Spoons
ʻO ka manaʻo eʻoleʻoe e hoʻohana i nā puna puna eʻai i ka caviar he melekiu.
Hoʻopiʻia a kūʻaiʻiaʻo Caviar ma loko o nā pahu konū me ka hopenaʻole. Hiki ke hāʻawi i kāu mau malihini me nā puna kila, i loaʻa ka hopena o ke kino, hiki ke hoʻokolokolo lākou i ka caviar me he mea liʻiliʻi ma mua o ko lākou ho'āʻoʻana. ʻO nā punahele caviar kahiko, e loaʻa ana i nā keena kūʻai caviar, ua hanaʻia mai ka makua o ka pele a me ka iwi.
Nā hōʻailona
Caviar kahi leʻaleʻa maikaʻi a pono e lawelaweʻia me ka hui pūʻana iʻole e hoʻonā i kona keʻa (inā loaʻa me kekahi mea). E hoʻomanaʻo i ka maʻalahiʻoi loa. ʻO nā'āpala kuʻuna e pili ana i nā'āpana liʻiliʻi o ka meaʻala, nā pīpī (nā pancakes liʻiliʻi), nā pupuhi i kālaiʻoleʻia , nā mea hoʻoulu aiʻole ka kirimina maikaʻi. ʻO ka vodka hulu a me ka champagne ka inu o ke koho.
Pehea ka nui e lawelawe
Inā lawelaweʻoe i ka caviar wale nō, e heluʻia i ka 1 a 2 mau oun o ke kanaka. Inā lawelaweʻia ka caviar ma luna o kekahi mea'ē aʻe e like me ke kaupaonaʻana, e hoʻohana i ka 1/2 i 1 'auneke ma ke kanaka he alakaʻi.