Mai haʻi aku i kekahi, akā, no ka hoʻokōʻana i ka Hasselback Potatoes, ua maʻalahi. Ke nānā aku nei lākou i ka pālahalaha a me ka leʻaleʻa maikaʻi, no laila, he mea kānalua keʻano o ka maʻalahi.
Hiki maiʻo Hasselback mai ka Hotel Swedish ma Stockholm o ka inoa hoʻokahi -ʻO ka Hasslebacken. He aha ka mea e hoʻonohonoho ai i kēia mauʻuala i keʻano nani o ka nānā, a ke hāʻawi aku nei ka mea'ūpiki iāʻoe i ke keʻa i waena o kekahi kīlaʻauʻaila a me ka paila.
Ma kēiaʻano hoʻokipa wau e hoʻohana nei i nā lau hou (nani i ka lawelaweʻia me kaʻiʻo puaʻa) akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi lau nahele ikaika e like me kou makemake (ma muli o ka ikaika o kaʻu'ōlelo e kū nei i ka wela wela,ʻaʻole ola maikaʻi ka basil me ka maikaʻi, maikaʻi loa ka hana hoʻopunipuni). Hoʻohana wau i kaʻailaʻoliva e like me kaʻu makemake i ka'ōpala, akā hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meaʻai inā makemakeʻoe i ka meaʻono i kaʻaila.
E hoʻohana i ka'ōlala no kēia mea āu e hoʻohana ai no ka kukeʻana a me ka'ānena -ʻoihana maikaʻi Maris Piper.
Ka mea e pono ai
- 4 punetēpiliʻAla'Elive Moli
- 1 clove kaloka,ʻopiʻopi a nani loa ka'ōpala
- 3 lālā lau, a me nā lau o kāu koho
- 4ʻO Maris Piper (aiʻole kahi kīʻaha'ē aʻe ma kaʻaila a me kaʻuala)
- ʻO ka paʻakai kai
Pehea e hana ai
ʻOhu i ka lāʻau a hiki i 200C (umu umu hoʻonuiʻia) 220 C / mau (400F aiʻole 425F), Mark Mark 7
E kau i kaʻaila i loko o ke kōkō a wela i ka wela akāʻaʻole e puhi. E hoʻoulu i ke kālani a me ka lau o ka lau, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela a waiho i ke keleka a me ka sage me kaʻaila no 10 mau minuke. Holoʻo mai ka wela a haʻalele i ka hoʻonuanu.
E holoi i ka uala ma lalo o ke anu anuanu. E pākuʻi iā lākou inā wale nō he lepo a lepo paha i luna o lākou.
E maloʻo me ka lole kāwele.
E kau i ka uala a hoʻokahi manawa i loko o ke pola o kahi puna. Me kahi pahiʻoiʻoiʻoiʻoi,ʻokiʻoki iʻekolu hapahā ma waena o ka'ailala i loko o nā'āpana e mālama ponoʻole ai eʻoki'ākau; na ka papa lāʻau e kāohi iāʻoe mai ka hanaʻana i kēia.
E kau i ka paila ma ka umu o ka umu, e ninini pono i kaʻaila ma luna o kēlā me kēia mea e hoʻomaʻemaʻe i ka holoʻana o kaʻaila ma waena o nā paʻi.
E kāpīpī i ka paʻakai a me ka pop i waenakonu o ka umu a e hoʻokipa no 50 - 60 mau minuke a ma ke kikowaena ka'ōlaʻiʻulaʻula (hiki iāʻoe ke ho'āʻo i kēia maʻalahi i ka niho niho, akā e makaʻala iʻole eʻoki i nā paʻipaʻi .
Ke hoʻokuʻuʻia ke kuke mai ka umu a lawelawe koke. Ināʻaʻoleʻoe e mākaukau eʻai iā lākou, e uhi pono me ka'ōmole a hoʻomehana mahana a hiki i ka mākaukau.
Pehea e lawelawe ai i kahi kūkeke o ka potato Potatoes :
E lawelawe i kaʻuala me nā meaʻai , ka mea kanu, nā iʻa. Hiki iā lākou ke hana i meaʻokoʻa i ka uala i kāpīʻia me ka pihaʻana i kaʻaoʻao, a he mea ia e pono ai i ka meaʻai meaʻai.
ʻO nā pālaʻula heʻoluʻolu maikaʻi hoʻi ia, no laila he mea maikaʻi loa no ka papaʻaina, ma kahi pikiniki,ʻo kahi kīʻaha lunch. E hoʻohana i nā'ōlala pālahalaha e hana nui i nā kuʻemakaʻo Canape, mai hana i ka nui o nā mīkini i loko o ia mau mea a kau ke kiko i ka wai i hoʻomapalaʻia ma mua o ka lawelaweʻana no kahi maʻamau hou.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 252 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 160 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 9 g |