Hoʻopiliʻia kēia mau pahu pahu moa i ka'ōleka a me kaʻailaʻaila, a laila ua uhiʻia lākou me ka lole wela a hoʻonaniʻia me ka Ranch a me ka lole hōʻailona. Mālama lākou i kahi meaʻai a me kaʻaina awakea, meaʻono me nā kīlaʻi aiʻole ka laiki raiki.
Ponoʻoe e lawelawe i kēia mau pahuʻalo mīkoʻo'oloʻo me ka lole hou aʻe ma kaʻaoʻao.
Makemakeʻoe e hoʻoulu i kekahi mau lāʻau cayenne hou no ka mahana.
Ka mea e pono ai
- 2 i 3 mau paona moa (e pili ana i 10 a 12 mau pahu pahu)
- 3 punetēpulu kaʻailaʻoliva wahine hou
- 3 cloves keleka (e hoʻokomoʻia ma kahi paomi a iʻole ka finely minced)
- 3/4 ke kīʻaha wela (e like me ka Frank Red Red a i ka Buffalo Wing Sauce)
- 3 punetēpēpaila (melted)
Pehea e hana ai
- Heʻena umu i 350 F.
- E laina i kahi paila panu nui me ka paila a laila kau i kahi kīʻaha hoʻonaniʻoluʻolu * i loko o ka pā.
- E paʻi i nā'āpana moa me nā kāwele pepa e hoʻomaloʻo maeʻa. Hoʻokuʻu i ka moa me kaʻailaʻaila a me ke kāleka.
- E hoʻonohonoho i nā wāwae moa ma luna o ke kolo a hoʻomoʻa i loko o ka umu wela no 30 mau minuke.
- E huli a pahū no 20 mau minuke.
- E hoʻonui i ka wela a 400 mau a me ka kuke no kahi 15 a 20 mau minuke, a hiki i ka'ōniʻomaʻo.
- I loko o kahi pola nui, hoʻokuʻi i ka waiū maʻemaʻe a me ka hani wela. Hoʻopili i nā pahu pahu wela i hoʻomoʻaʻia me ke kāwili.
- E hoʻonohonoho i ka moa ma kahi mea e mālama ai a me ka hoʻouluʻana me ka pale lole Ranch a i ka lole lole laula.
- E lawelawe i nā pahu pahu me ka lole hou aʻe ma kaʻaoʻao.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- No ka hoʻonuiʻana i ka wela, e hoʻonui i kahi papa lāʻau cayenne (eʻono ai) i ka'ōniu wela a me ka paʻi paila.
- E hoʻohana i nā'ūhā āpau a pau a me nā'āpana me nā pahu pahu.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 587 |
| Ka nui o ka momona | 38 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 17 g |
| ʻO Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 904 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 51 g |