ʻO kēia pīpī beef chili he pahele e hoʻomākaukau ai me nā pī piʻi a me nā'ōmato, a hana ke kukui i makani e kuke.
ʻO nā pepa pehi, ka sēniʻoki a me ka celeri, aʻo ka chili powder e hoʻoulu i ka meaʻono a me ka meaʻono i kēia akua. E hoʻouku i ka wela i ka ipu me kekahi pepa kilua, aiʻole e kāpili i kekahi mau mea kanu hou a iʻole nā mea kanu i hoʻouluʻia aiʻole kekahiʻano o nā pepa hou. ʻO Chili kekahi o kēlā mau'ati i hiki ke maʻalahi. Ināʻoluʻolu keʻano o ke kele i loko o ka meaʻono, hoʻonui i kaʻaila chili a iʻole kekahi kumulāʻau kumulāʻau. Inā makemakeʻoe i nā kīhāpato o ka'ōmato, e hana me nā tōmona paʻi ma kahi o nā'ōmato i hoʻopōʻinoʻia. E hoʻololi i nā pīniʻeleʻele, nā piʻi piʻi, a me nā piʻiʻulaʻula liʻiliʻi no nā pī piʻuki. ʻO ka huiʻana oʻelua mau'āpana beef āpau a me hoʻokahi paʻi lepo puaʻa a puaʻa pua puaʻa kekahi mauʻokoʻa e hiki ai ke hoʻoulu i ke kahi. ʻO ka'ūpī kaʻi kuʻakoʻa heʻanoʻono maikaʻi loa, akā inā makemakeʻoe e pale i kaʻiʻoʻulaʻula.
E nānā i nā manaʻo a me nāʻano likeʻole no nāʻano likeʻole e hoʻoulu ai i ke kamelo me kekahi mau manaʻo hou.
Ka mea e pono ai
- ʻElua paona paila
- 1 kaʻaila lawaiʻa
- 2 hele
- kālaʻi, minced
- 1 'āniwi'omaʻomaʻo maomao,'āpī
- 1/2 kaʻi
- 1 (28 o) ke kui i nā'ōmato
- 1 (8 'ai) ke kanai kōmiu
- 2 (16 oz) kēna pīkī kolo (hukiʻia)
- 1 punetune
- kaʻile
- 1 teaspoon ka paʻakai, aiʻole eʻono
- 1 teaspoon pepaʻeleʻele, aiʻole ia eʻono
Pehea e hana ai
- I kahi ākea nui ma luna o ka wela wela, e'ōniu i ka pipiʻai honua me kaʻolo kahi. Hoʻomaʻaʻia a hiki i ka wāʻaʻole ka maloʻo a me kaʻilima, e hoʻoulu pinepine ana.
- E hoʻomoʻi i ke kālaʻi kālaiʻia a e kuke no kekahi minute'ē aʻe. Hoʻopili maikaʻi.
- E hoʻohui i ka pipi me ka bele, ka meaʻalani, ka'ōmato, ka'ōniu, ka piʻa hua, a me nā kau. E hoʻololi i ka hoʻokomo o ke kuʻi kukū.
- E uhi a e kuke no 5 a 7 mau manawa ma lalo, a hiki i ka hana.
- E'ānai a hoʻololi i nā kauʻana, e hoʻonui i ka paʻakai, pepaʻeleʻele, a me ka pepa cayenne, e like me ka mea e pono ai.
E lawelawe 6 a hiki i 8.
Nā mea kōkua
- Hoʻomaopopo ka meaʻai no kahi hui a no ka tailgating. E mālama i ka hili i loko o ka mea kuke māmā ma kahi mahana mahana (aiʻole) no ka lawelaweʻana.
- Ināʻoi aku ka maikaʻi o ke kani a ke aloha ma mua o kou makemake, e hoʻopihaʻia me ka punetune aʻelua paha o ka palaoa i ka palaoa a me ka palaoa; e hoʻonui i ka hili kokoke i ka hopena o ka manawa kuke. A iʻole e hoʻomohu i kekahi mau piʻa me ka masher potato potato e hoʻoulu ai i ke kamelo. Eia kekahi, he pāʻani i hanaʻia me 3 a 4 punetēpē o ka wai anuanu a me 2 punetēpē o ka palaoa - aiʻole 1 punetēne o ka pulupulu i hui pūʻia me 1 punetū o ka wai anuanu - hiki ke hoʻonuiʻia i kahi 15 mau minuke ma mua o ka hanaʻana o ke kala. E hoʻonui i ke kuke kuke a hoʻomoʻa i ka kuke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 709 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Nā Carbohydrates | 85 g |
| Fiber Dietary | 25 g |
| Pāmua | 60 g |