Hiki i nā keiki ke aloha i kēiaʻano maʻamau. No kaʻoi aku o ka "mākua friendly" version, e hoʻomākaukau me ka hohonu i nā kakaka, a laila māmā ka lepo me ke kō.
Ka mea e pono ai
- 1 paʻi huapalapala'ōwili pepa (4 1/2'iniha ma 5 1/2'okiha - e hana ana kēlā me kēia pepa i nā loulou 2 pili)
- 4 i 6 'ailaʻaila (no ka' ākea hohonu, i ka mea e pono ai)
- No ka Syrup:
- 1 ke kīʻaha koko
- 1/2 kapaʻa syrup
- 1/2 ka pele
- 1/2 kīʻaha wai
Pehea e hana ai
1. E kau i kahi pepa e hiki ai ka lōʻihi (5 1/2'ini) ma ke poʻo a ma lalo, aʻo kaʻaoʻao pōkole (4 1/2ʻoki) ma ka hema a me ka'ākau. Eʻokiʻoki i kēlā huahelu huahelu mai luna a lalo i 4 mau'āpana like.
2. Me ka pahiʻoi, e oki i kaʻanuʻu 1/2 iniha ma waenakonu o kēlā me kēia wahi. Ma ka hoʻohanaʻana iʻelua mau'āpana, e kauʻia kekahi ma luna o kekahi, e hana i kahi pēpē e like me ke kīkoʻo. (Hoʻokahi mahele o ka paukū ma luna a kau i ke kaha ma ka'āpana.
E huli i luna, paʻi, a me ka pae ma o kekahi ala'ē aʻe. E wehe i nā pale i'ōpili i mua o ka hohonu-frying).
3. Hoʻokipa wok a hoʻonui i kaʻaila. E hoʻolōʻihi i nā kakaka a hiki i kaʻeleʻeleʻeleʻele, ma kahi o 5 i ka manawa. Hoʻopili i nā kāwele pepa a iʻole ka pahu tempura inā loaʻa iāʻoe.
4. E'ōlapa i ka mea syrup i loko o kahi ipu hao no ka meaʻimi 5 mau minuke. Hoʻokuʻu i nā kīʻaha i loko o ka syrup kohua (ināʻaʻole ka'ōpaila e hoʻolapalapa, eʻono ka honi), a kahe pono. E hoʻokaʻawaleʻia e hoʻoikaika.
5. E lawelawe i ke anu. (E hiki ke hoʻopaʻaʻia nā kakaka i loko o kahi pahu wai paʻa).
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 119 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Nā Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |