ʻO ka palaoa maikaʻi loaʻo British Battenberg

ʻAʻohe keke iʻoi aku ka nui o ka Pelekania ma mua o kahi kīʻaha Pākena. I kaʻaina awakea , i kēlā me kēia manawa e lawe mai i waho kahi pahuʻo Battenberg a nānā makaʻaka i nā maka. Aia kekahi mea e haʻalulu ai e pili ana i nā'ōmaʻomaʻi māliki a me nā'ōmaʻomaʻa i hoʻopaʻa paʻaʻia i loko o kahi papaʻeleʻele o marzipanʻaʻole hiki ke loaʻa i kaʻaina'ē aʻe.

Ua manaʻoʻia ka inoaʻo Battenberg Cake no ka hoʻohanohanoʻana i ka maleʻana o ke kaikamahine a Queen Victoria i Prince Louis o Battenberg i ka makahiki 1884.ʻOiai i kēia mau lā e kūʻai nui lākou i ka kekeʻo Battenbergʻaʻole lākou eʻoi aku ka paʻakikī ke hana ma mua o kēlā me nā kekeʻa'ē aʻe e like me kāu eʻike ai. ʻO kēiaʻano hoʻomoʻonoʻa. He meaʻoluʻolu kēia e hana ai aʻoi aku hoʻi keʻoluʻolu eʻai a mahalo i ka papaʻaina kaʻina.

Ka mea e pono ai

• 5 ¼ oz baila (hoʻaluluʻia, a me ka mea hou no kaʻaila)
• 5 ¼ oz caster sugar
• 3 hua nui (paʻi pūʻia)
• 1 teaspoon vanilla kahi
• 5 'a me ka mea e hoʻomaikaʻi ai i ka palaoa
• 1 i ka waiū
• 2 nā'ōmole o kaʻauʻauʻulaʻula
• 2 ¾ aika apricot jam (paleʻia me 2 ihola o ka wai)
• 7oz
• marzipan (ua'ōwiliʻia)

Pehea e hana ai

1. E ho ohumu i ka umu a 400 F / 200 C / Gas 6.
2. Hiki i loko o kahi kīʻaha paila e hui pū i ka waiūpaʻa a me ke kōpaʻa a hiki i ka mālamalama a me ka hinu. E hoʻonui i nā hua, e hoʻomau i ka paʻiʻana me ka pata a me ke kōpaʻa; e hōʻole i ka ho'āʻo e hoʻonui i nā hua i ka wikiwiki e pale i ka pāʻina.
3. E hoʻohui i ka puʻupuʻu vanilla a hoʻoulu.
4. Hoʻopili i ka palaoa i loko o ka polaʻau a eia hou, e hoʻomau i ka luhi a hiki i ka laumā. E kau i ka hapalua o ka huiʻana i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻopili i kaʻainaʻai i ka liʻiliʻi i ka manawa a hiki i ka wā āu e like ai. E hoʻolālā maikaʻi.

1. ʻO ka momona he 6 "/ 15cm ka pahu kēni a me ka māheleʻia i 2 ma ke kauʻana i kahi papa kaupaʻa o ke alumini alumini ma lalo o ka pokapū.
2. E waiho i ka umu no ka 25 a 30 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻi hou mai ka keke i ka wā e paʻi mālie. Laweʻia mai ka umu a waiho e hoʻomaha ma luna o ka pae.
3. Eʻokiʻoki i kēlā'āpana kekeʻa i kēlāʻano nui, a lailaʻokiʻoki i kēlā keke i kēlā me kēia keke i loko o ka hapalua manawa. E lawe i ka pōʻaleʻaʻulaʻula a me ka'ōpala i kekahiʻaoʻao me ka'aluʻolu hoʻomaha. E kau i kahi melemele ma kahi kokoke, a me ka pahu jam e paʻi mālie.
4. E hoʻopolo i ka papa luna me ka pahu a waiho i kahi'āpana'āpana kekeʻulaʻula ma luna o kahi'āpana'omaʻomaʻa a me ka'āpana. E pāloi i nāʻaoʻao i waho me ka keu keu.
5. E'ōwili i ka marzipan i kāwiliʻia me kahi pahu momona a kau i nā mea a puni ka pōʻai., E hūnā ana i ke kaola ma lalo. E hoʻoneʻe i kekahi mea. Kuhi i loko o ka pahu fīla no hoʻokahi hola, a laila e lawelawe.