Hoʻomaopopoʻia ka mīkini Hungarian ma ka hoʻopauʻiaʻana o ka wainaʻeleʻele me nā'emelo a me ka paprika, a laila e hoʻonui pū i nā moa moa a me nā meaʻala meli. ʻO ka Hoʻokūʻai Hungarian he mea hoʻokani maikaʻi no ka moa lūlū.
Ka mea e pono ai
- 1 ka hapa o ka moa (he velouté vealuté)
- 1/4 kapu lālā kahi
- 1/2 kapu waina
- 1'eneʻena kapuni
- 1 tablespoon paprika
Pehea e hana ai
- I loko o kahi pūpū kaumaha, e hoʻomaha i ka waipū ma luna o ka wela wela a hiki i ke ala. E hoʻouka i kaʻaila a me ka paprika a me ka loʻi aʻoluʻolu, i 5 mau mau minuke.
- E hoʻohui i ka waina, e lawe mai i kahi palaha a me ka kuke a hiki i ka emiʻana o ka wai i ka hapalua.
- E hoʻouka i ka lola, e hoʻi i kahiʻeha, a laila e hoʻohaʻahaʻa i ka wela e hoʻokuʻu a hoʻemiʻia no kahi 10 mau minuke'ē aʻe.
- Kuhi a lawelawe i ka manawa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 90 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Nā Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 8 g |