- E hoʻohana i kahi ipu nui. Hoʻomaʻaʻia i kēlā manawa i ka paila i loko o kahi ipu nui nui, aʻo kahi lōʻihi a hohonu ka lōʻihi ma mua o ka laulā a me ke pāpaʻu,ʻo ia no nā kaula lōʻihi. No hoʻokahi paona o ka pali, hoʻohana i kahi ipu hao e paʻa i ka 6 a 8 mau hapahā o ka wai.
- Ka nui o ka wai. E hoʻohana i ka wai nui - e hiki keʻauʻau wale i ka pasta i loko o ka ipu hao. E hoʻopiha i ka'ōmole ma mua oʻekolu hapahā piha me ka wai anuanu (i keʻano maʻamau, waiʻeleʻele ka wai maikaʻi ma mua o ka wai wela maʻemaʻe no ka mea,ʻo ka wai mahana e hoʻonui i ke koena o nā paipu).
- Nui o ka paʻakai. E lawe mai i ka wai i kahi palapū, a laila e hoʻonui i ka paʻakai - 2 punetēpē o ka paʻakai no kēlā me kēia galani wai. Hoʻomaʻaʻia ka wai pālolo ma hope o ka hikiʻana o ka wai i kahiʻeha e pale ai i ka laweʻana i kahiʻaʻai kūkeke. Hoʻoikaika ka hoʻohanaʻana i ka paʻakai moana e pale i kēia. Eʻai i ka wai ma hope o ka paʻakai - eʻonoʻia ka paʻakai. Mai kaʻaila i ka wai - heʻona wale nō ia o kaʻaila, a he hana kūpono hoʻi no ka hanaʻana i ka palu ma luna o ka wai, ka mea hanaʻole no ka pasta.
- E hoʻihoʻi mai i kahi ohe. E lawe mai i ka wai i hoʻomoʻoʻia i kahi ohe, e hoʻokomo i ka pasta, e wikiwiki koke, a lawe mai i kahi luaʻaila kūpono. Ponoʻoe e uhi i ka ipu a hiki i ka hapalua a hiki i ka lua o ka pōʻaha piha, akā, e wehe i ka uhi i ka wā e hiki mai ai kaʻeha'ē aʻe iʻole e mahuka ka pasita a lilo i mele. Paʻa ka paila ma keʻano hoʻolālā-e hoʻonuiʻia ka wai a lilo i ka mele a hiki i ka hopena. ʻO ka mea kuke i ka mea 'ai ma ka manawa kūpono e hiki ai i kaʻeha'ē aʻe; mai hoʻopiha. Hoʻolāʻihiʻia ka pasta i ka lōʻihi, ma muli o ka mānoanoa a me keʻano.
- Mai Rinse iā ia. Mai holoi wale i ka pīni ma hope o ka hoʻomoʻaʻana keʻoleʻoe e hoʻohana ana i ka pasta no kahi salakeke maʻamau. ʻO ka starch i waihoʻia ma kaʻala o ka pasta eʻono ai i ka meaʻai a kōkua i ke kīna e mālama. E hoʻoulu wale i loko o kahi momona momona a hoʻoulu me kaʻailaʻoliʻoli houʻole ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana koke. Pono e hoʻokuʻuʻia nā mea e like me ka ravioli a lasagna mai ka wai me kahi kaula nui, ākea iʻole e haehaeʻia ka pasta.
- E mālama i ka wai iʻa . E mālama mau i ka hapalua o ke kīʻaha o ka wai kuke. Ke hāpai nei au i kaʻokiʻana i ke kīʻahaʻai i loko o ka wai ma mua o ka holoiʻana iā ia, Ke mālama mau wau i 2 mau kapu (i ka manawa wale nō!). Hāʻalo ka wai kai pasta i ka mīkini i hiki iā ia ke hōʻaʻahu i ka pasta a hoʻokomo i ka mākiko e kōkua i ke ala e pipili maikaʻi. Inā lahilahi kāu mīkini, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka wai i mālamaʻia e hoʻopau ai.
- Hana ia al dente . Hoʻomaka mua e hoʻokolohua i ka pasta i hoʻokahi minute aʻelua paha ma mua o ka manawa i hōʻikeʻia ma luna o ka hōkeo no kaʻike ponoʻaʻole i uhiʻia. Pono ka paʻipaʻi e hāʻawi i ka hopena kūpaʻa i kou wā e paʻi ai iā ia akāʻaʻole e paʻi keʻokeʻo a paʻakikī paha i loko. Mai kiola aku i ka paia,ʻo ka mea wale nō ka hana.
- Hoʻoliliʻia me ka meaʻala wela. E hoʻomanaʻoʻoe e hoʻomau i kāu paʻipaʻi i ka wā e hoʻokomo aiʻoe i ka mihī wela a hoʻokuʻiʻia iā lākou, no laila, mai waihoʻoe i loko o ka pā i ka mea e pono ai e mare i ka pasta ae paʻi mau a hoʻomaha iā lāua.
- Hana iā ia me ka saladi! ʻO kahi o ka kumu pasta e loaʻa ai i kēia rapʻino i loko o ka US,ʻaʻole hiki iā mākou ke pale i nā'āpana nui. Ponoʻoe e lawe i kahi hōʻailona mai ka puke'anetania mai aʻai i ka hua saladi a me nā huaʻakoʻa ma mua o kou hikiʻana i ka paʻi, a me kaʻiʻo paha, iʻa, a meaʻai liʻiliʻi paha ma hope, no laila e loaʻa iāʻoe kahi mea e mālama ai kahi lumi. ʻO ke kīʻaha o ka pīni paʻama he nui ia no kēlā me kēia kanaka. Hoʻokahi paona o ka pasta e lawelawe ana i 4 ma keʻano he papahana nui a 6 paha ma kahi papa mua.